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二児の父
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はじめまして。“ぽんぽこてんちょう”と申します。2017年頃から自家焙煎を始めました。初めはゴマ煎り機の手編み焙煎でちまちま焙煎をしていましたが、2020年2月頃に手回しロースターを購入しました。現在、畑違いの業種でサラリーマンをしながら完全に独学で得た知識と技術ですが、一人でも多くの方に「おいしい」と言っていただける良いものをお届けできるよう努めてまいります。
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