"まだ知られていない日本の「食」を世界に広める"
株式会社Ennyは世界にまだ知られていない日本の「食」を広めることをミッションとして、様々な日本の「食」に関するプロダクトを創り出し、世界の人を「ワクワク」させる日本の誇るべき価値あるモノを創り続けます。
『日本の無形文化を、もっと多くの方に』
日本が誇る無形文化である「和菓子」。和菓子は古くから多くの人に愛され、祝い事や季節行事で楽しまれてきました。日本、そして世界中の様々な人たちに和菓子を食べてほしいという想いを胸に和菓子を作り続けています。