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デカフェ コロンビア 200g カフェインレス コーヒー decaf 自家焙煎 オーダー焙煎

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【 Comment 】
液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。
カフェイン残留率0.1%以下のカフェインレスコーヒー。

コクとマイルドをしっかりと残し、ダークチョコとシロップのような甘みが余韻として残ります。カフェインを除去している為口当たりは幾分軽くなりますが驚きのボディとコクを発見できます。

【 Roast 】
「フルシティロースト」※中深煎り
フルボディを感じるように焙煎は少し深め。
焙煎度目安 : 浅 ○○○○●○深

【 Introduction 】
[所在地] コロンビア
[規格]   Excelso エクセルソ
[精製方法] ウォッシュド
[カフェイン除去方法] 液体二酸化炭素抽出法

◆カフェイン
コーヒーに含まれている「カフェイン」は、活発な身体活動をサポートする成分です。コーヒー豆や茶葉、カカオなどに含まれており内精神薬にも使用される成分です。しかし非常に残念なことに愛飲者の約半数は遺伝的に代謝が遅く、カフェインに耐性が低い人がいます。自身の体調やカフェインとの相性を的確に判断して美味しくいただきたいですね。

◆液体二酸化炭素抽出法
当コーヒーは液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。カフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒーになります。薬品などを一切使用しないこの製法はコーヒーの風味も残すことができ世界中から評価されています。
生豆を磨いてシルバースキンの除去をしてからカフェインレス処理を始めます。水分を含ませて約2倍に膨張させた生豆を22~25℃、気圧70~75気圧の中で液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かし出します。液体二酸化炭素とは、通常は気体の状態の二酸化炭素を液体の状態にしたものです。
カフェインが除去された生豆は低圧に保たれた真空ポンプによって水分が吸い込まれ、最終的にドライヤーで約10%の水分値を目安に乾燥され再度磨かれて袋詰めされます。

◆カフェインレス?ノンカフェイン?
カフェインレスとノンカフェイン。単語の意味は大きく違います前者はカフェインが入った飲食物からカフェインを除去したもの後者はそもそもカフェインが入っていないものを指します。


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作品情報
在庫数55 点サイズ200g
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高温多湿、直射日光を避けなるべく早めにお召し上がりください。
商品到着後は密閉瓶などでご保管ください。
【原材料】カフェインレスコーヒー豆
【原産国】コロンビア
【賞味期限】焙煎より6か月後

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デカフェ コロンビア 200g カフェインレス コーヒー decaf 自家焙煎 オーダー焙煎

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本日受け取り致しました。丁寧な梱包と分かりやすい説明付きでオマケも入れて頂いて、ありがとうございます。 珈琲が大好きで毎日いただくので、昼間に飲む用と夜に飲むデカフェを送っていただきました。 これからも、宜しくお願いします♥︎︎∗︎*゚

大切なコーヒータイムにyour roasterをお選びいただきありがとうございます☕✨ 豊かな香りと風味をお楽しみいただけておりましたら幸いです。 ご相談などありましたらご遠慮なくお寄せください(๑˃̵ᴗ˂̵)

デカフェ コロンビア 200g カフェインレス コーヒー decaf 自家焙煎 オーダー焙煎

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素早い発送をありがとうございます。 開けた瞬間に良い香りがしました。 職場の肩にも、喜んでもらえて良かったです! デカフェは、クリスマスケーキの日に大事にとっておきます。

your roasterをご愛顧賜りありがとうございます☕✨ 日常に小さな幸せをお届けできておりましたら幸いでございます(๑˃̵ᴗ˂̵) 良いクリスマスを~

デカフェ コロンビア 200g カフェインレス コーヒー decaf 自家焙煎 オーダー焙煎

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配送前日の変更にも対応していただき感謝です。煎ったコーヒーも丁寧に袋にパウチされていて開封時の匂いもいいし、それぞれ違う味のコーヒーを楽しむ事ができました。

嬉しいレビューをお寄せいただきありがとうございます♪ お届けできるコーヒーが少しでもリラックスにつながりましたら幸いでございます。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

アイスコーヒーにおススメ ice blend 200g 夏 アイスコーヒー アイス 深煎り

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無事届きました。 開けた瞬間からとても良い香りで今から飲むのがとても楽しみです。 お礼のコーヒーもありがとうございます。 お礼のコーヒーは飲んだことのない品種のコーヒーなので、こちらも飲むのがとても楽しみです。 今回は本当にありがとうございました。 ご縁がありましたらまたよろしくお願いします。

嬉しいレビューをお寄せいただきありがとうございます。 香り豊かなコーヒーをお楽しみいただけましたら幸いです♪ またのオーダーをお待ちしております☕✨

your blend ブレンドコーヒー 200g オリジナル コーヒー 飲みやすい バランスが良い たっぷり

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昨日無事届きました。さっそく飲んでみました。クセがなく、すっきりした後味で飲みやすいですね。何杯でもいけそうです。ありがとうございました!

嬉しいレビューをお寄せいただきありがとうございます♪ your blendは飲みやすさとバランスを考えて作ったブレンドです☕✨ どうぞお楽しみくださいませ~

デカフェ100g×2種 コーヒー 飲み比べ 優しい味わい カフェインレス コロンビア メキシコ

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気分転換に、家族でも楽しめるように、久々ビターなお豆も注文してみました。 GW巣ごもりはこれで万全です! おまけのマンデリン、飲みやすかったです。 今回も迅速にありがとうございました!

おうちカフェにyour roasterをお選びいただきありがとうございます! GWはお出かけが難しいですが•••ご自宅でゆっくりとお楽しみ下さいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)

選べる お試しBセット 100g×2種 スペシャルティ スペシャリティ 特別 ご褒美

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ポストからいい香りがしてると思ったら商品が届いておりました!とても楽しみです♪ 早くて丁寧な対応ありがとうございました!

選べる お試しBセット 100g×2種 スペシャルティ スペシャリティ 特別 ご褒美

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本日無事届きました!丁寧な包装と鮮やかなパンフレットにテンションあがりました。エルサルバドルのハイローストは初めてですが香りも良くてすっきりした酸味でした。おいしかったです。好みのフルシティのものも次はお願いしたいと思います。ありがとうございました。

bitterブレンド 200g ブレンド オリジナル コーヒー 自家焙煎 エスプレッソ

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連絡遅くなって申し訳ありません。無事にコーヒー届きました。ありがとうございましたm(__)m

高評価をいただきありがとうございます☕✨ 先様にもお楽しみいただけておりましたら幸いでございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

タンザニア キゴマ チンパンジー 200g ピーベリー ころっと可愛らしいお豆さん

タンザニア キゴマ チンパンジー 200g ピーベリー ころっと可愛らしいお豆さん

こんばんは♪ 今日コーヒー☕️届きました。 早速イナンバリをいただきました。 温かい時から冷めていく… 酸味が癖になります。後3銘柄が楽しみです♪ 次のオーダー決めましたよ💕

こんばんは! お久しぶりのオーダーありがとうございます☕✨ 美味しく召し上がっていただけておりますでしょうか?? コーヒーのご相談はお気軽にお寄せ下さいませ~(๑˃̵ᴗ˂̵)

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