国産はちみつ 蜜匠 アカシア 140g

使いやすいエコパック！ スプーンいらずで必要量を簡単に出していただけます♪ 信州・東北・北海道地方で採蜜した、さっぱりとしてクセのない香りと上品な甘みが特長のアカシアのはちみつ。 清楚な白いアカシアのお花のごとく、とてもサラッとして優しい味わいです。 他のはちみつに比べて果糖分が多く含まれており、はちみつ特有の結晶化が起こりにくいのも特長です。 植物の正式名は「ニセアカシア」という寒地の木本蜜源で、開花時には甘い香りを漂わせます。 ビンの向こうが透き通って見えるほどの透明感で、以前、お客さまから「これ、はちみつ！?」とまで言われたことがあるほど。 やわらかな香りとくせのないやさしい味わいが人気です。 【おすすめの利用法】 アカシアはオールマイティ。何にでも合わせやすいですが、特に和食の味付けに向いています。 その他飲み物・デザートにも。