沖縄産さとうきび原料(黒糖、粗糖、糖蜜)のみで作った4種の蜜セットです。
素材を生かした多彩な味と香りをお楽しみいただけます。
ガス釜で焚き上げる釜焚き製法で、最初から最後まで手作業で作り上げます。じっくりと時間をかけて香りや味を作っていきます。
濃厚でしっかりしたとろみがあります。
お餅やアイス、パンなど、お好みの食材にかけてお召し上がりください。コーヒーやお飲み物にもおすすめ。
心休めてホッと一息つきたい時、お供にいかがですか?
お菓子作りやお料理の、お砂糖の代わりに使えます。
お肉(角煮など)やお魚(煮つけなど)のお料理にお使いいただくと、臭みを抑える効果もあり、蜜の風味やコク、照りなどを付ける効果もあります。
プリンやくずもちなど、お菓子の材料に混ぜ込んで使えます。お砂糖に比べ保湿性が高い(転化糖が多めの)ため、ケーキやわらかさやしっとり感を残しやすくなります。
きび蜜:優しい風味で汎用性が高いです。お砂糖の代わりに使用するのに最適です。
赤糖蜜:マイルドタイプの黒蜜です。やさしい風味とコクがあります。
黒蜜:濃厚でしっかりした黒糖風味。より豊かな風味を楽しみたい時におすすめ。
黒糖蜜:蜜に黒糖をプラスしています。えぐみの無いしっかりとした黒糖味に仕上げました。しつこくなくさっぱりとした後味が特徴です。
手軽にお試しいただきたいので、60gの4種類セットをご用意いたしました。
きっと今まで食べたことのない、「ここだけの味」を楽しんでいただけます(*^-^*)
沖縄産さとうきび原料(黒糖、粗糖、糖蜜)のみで作った4種の蜜セットです。
素材を生かした多彩な味と香りをお楽しみいただけます。
ガス釜で焚き上げる釜焚き製法で、最初から最後まで手作業で作り上げます。じっくりと時間をかけて香りや味を作っていきます。
濃厚でしっかりしたとろみがあります。
お餅やアイス、パンなど、お好みの食材にかけてお召し上がりください。コーヒーやお飲み物にもおすすめ。
心休めてホッと一息つきたい時、お供にいかがですか?
お菓子作りやお料理の、お砂糖の代わりに使えます。
お肉(角煮など)やお魚(煮つけなど)のお料理にお使いいただくと、臭みを抑える効果もあり、蜜の風味やコク、照りなどを付ける効果もあります。
プリンやくずもちなど、お菓子の材料に混ぜ込んで使えます。お砂糖に比べ保湿性が高い(転化糖が多めの)ため、ケーキやわらかさやしっとり感を残しやすくなります。
きび蜜:優しい風味で汎用性が高いです。お砂糖の代わりに使用するのに最適です。
赤糖蜜:マイルドタイプの黒蜜です。やさしい風味とコクがあります。
黒蜜:濃厚でしっかりした黒糖風味。より豊かな風味を楽しみたい時におすすめ。
黒糖蜜:蜜に黒糖をプラスしています。えぐみの無いしっかりとした黒糖味に仕上げました。しつこくなくさっぱりとした後味が特徴です。
手軽にお試しいただきたいので、60gの4種類セットをご用意いたしました。
きっと今まで食べたことのない、「ここだけの味」を楽しんでいただけます(*^-^*)