minne Holiday 2020-2021 クリスマス・お正月特集

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

価格:850円
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ノルテカルタの商品「しいたけタプナード」が
ANA国際線(2020年9月〜11月東南アジア路線)ビジネスクラス機内食で採用されました!
https://minne.com/items/20863204

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〜しいたけ×しょっつる×発酵〜

世界遺産・白神山地と日本海の町、秋田県八峰町。
「おがる八峰しいたけプロジェクト」として町と生産者が一体となり、肉厚で香りが強い「菌床しいたけ」を育てることに取り組んでいます。

しかし、美味しい しいたけを日々出荷する一方で
間引かれたり規格から外れたしいたけは、ほとんど廃棄されていると聞きました。
味も香りも素晴らしいのに、なんだかもったいない。

このしいたけを活用して何かできないだろうか?
そこで生まれたのが、ノルテカルタがお届けする「しいたけシリーズ」です。

しいたけは鮮度が命。
新鮮なうちに生産者から引き取り、秋田の魚醤「しょっつる」と発酵の力を借りて
おいしくオシャレに、瓶へ閉じ込めました。

「秋田しょっつる仕立て しいたけバーニャカウダ」は
秋田県産しいたけをペーストにし、しょっつると味噌、にんにくで仕上げた和風バーニャカウダソースです。
味噌とにんにくの香りにしいたけの風味が負けておらず、旨味の強い一品です。
ペースト状のため、様々なお料理の隠し味にオススメです!

◆オリーブオイルを足しほんのりあたためて、温野菜や生野菜のディップソースに!
◆パンに塗ってチーズを乗せ、おつまみトーストに!
◆お好きな具材をオリーブオイルで煮込むアヒージョの隠し味に!

規格外しいたけを活用することで生産者の収入が増える取り組みを評価いただき、
「あきたビジネスプランコンテスト 2019」 で準グランプリを受賞しました!

※こちらの商品はギフト用クリアボックス(+150円)に1本ずつお入れすることができます。
 必要な方はオプションから「必要」を選択してください。

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小麦えびかにそば落花生
作品情報
在庫数20 点サイズ内容量1個120グラム
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
宅配便北海道825円(0円) 3日後
宅配便東北660円(0円)
宅配便関東・信越770円(0円)
宅配便北陸・中部880円(0円)
宅配便関西990円(0円)
宅配便中国1,100円(0円)
宅配便四国1,155円(0円)
宅配便九州1,210円(0円)
宅配便沖縄2,000円(0円)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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※日時指定につきましては、天候不良や荷物の混み具合などにより、ご希望に添えない場合も十分に考えられます。大事なご予定がある場合は、余裕をもった到着日時をご指定頂くことをお奨め致します。
※銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認後の発送となります。日時指定を希望される場合には、土日祝日を除く5営業日前までに決済完了していただくようお願いいたします。
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原材料名:しいたけ(秋田県八峰町産)、食用オリーブオイル(スペイン製造)、しょっつる(秋田県製造)、白ワイン、塩麹(秋田県製造)、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、胡椒
賞味期限:製造日から360日
内容量:1個120グラム
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1個あたり):エネルギー169kcal、たんぱく質4.2g、脂質13.2g、炭水化物8.5g、食塩相当量5.0g

価格:850円
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Norte Carta(ノルテカルタ)この作家から4,000円以上購入で送料無料

オイル漬け専門店Norte Carta(ノルテカルタ)

この作家から4,000円以上購入で送料無料
Norte Carta(ノルテカルタ)

秋田のオイル漬け専門店

Norte Carta(ノルテカルタ)

(69)

小さなオイル漬け専門店です。北の秋田から、おいしいをお届けします。

[全 69件]

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

本日、蒸し野菜でバーニャカウダソースをいただきました。 あっさり味で箸が進み、瓶半分なくなってしまいました(笑)家族で楽しみながら頂いております。 娘も美味しそうに食べていました☺️ ほかの商品も、食べるのが楽しみです。 丁寧に対応いただき、ありがとうございました。

hssm様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 ご家族で楽しんでいただけたようでとても嬉しいです! ニンニクが入っているのですが、お子さんも召し上がれたようで安心しました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

いぶりがっことチーズのオイル漬け

いぶりがっことチーズのオイル漬け

レビューが遅くなり申し訳ありません。 しいたけのオイル漬け…とても美味しくいただきました♡ 可愛いコロンとしたしいたけは歯触りも良く、是非また購入したいと思いました。有難うございましたm(_ _)m

ku28n様 ご購入いただきましてありがとうございました。 お口に合ったようで安心しました! 小ぶりのしいたけ、可愛いと言っていただけて嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

いぶりがっことチーズのオイル漬け

いぶりがっことチーズのオイル漬け

友人の誕生日プレゼントとして購入しました。 包装のお願いも丁寧に対応していただき、 発送も早くとてもよかったです。 友人からも美味しかったと好評でした。

viita様 商品のご購入ありがとうございました。 ご友人のお誕生日という素敵な機会にご利用いただけて、とても嬉しいです! また、お口に合ったようで安心しました。 またのご利用をお待ちしております。

★お歳暮2020★【送料無料!秋田杉の箱入★お誕生日・内祝などにおすすめ】チーズのオイル漬4種セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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本日到着しました。迅速な対応と丁寧な梱包をありがとうございます。お世話になった知人ご喜ぶ顔が浮かびます。今回はありがとうございました。

★ボジョレー2020★【送料無料!秋田杉の箱入り★お誕生日・内祝いなど】しいたけオイル漬け3種ギフトセット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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お祝いのお返し用に購入、遅くなりましたが無事届いたと連絡があり、喜んでいただきました。 ありがとうございました。

gonju-ars様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

★ボジョレー2020★【女子会やお酒のおつまみに】いぶりがっことチーズのオイル漬【お呼ばれ/ホームパーティ】

★ボジョレー2020★【女子会やお酒のおつまみに】いぶりがっことチーズのオイル漬【お呼ばれ/ホームパーティ】

大好きです!!本当に美味しいです。サラダにもおつまみにも最近はご飯の上に乗せてます*ˊᵕˋ*私の好きなチーズ、いぶりがっこ、オリーブオイルが一緒になって最強の食べ物です!!

natto22様 いつもご利用いただきましてありがとうございます! 味が少し濃いめなところがお酒だけではなくごはんにも合うかもしれませんね、いろいろお試しいただいているようでとても嬉しいです! 私たちもお買い上げいただいた方からこのようにアレンジ方法を教えていただくことが多く、いつもレビューを楽しみに拝見しております。 今後もおいしい食べ方が見つかりましたら是非教えてください! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

★ボジョレー2020★【中身が見えるギフトBOX入り】選べるオイル漬け2本セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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配送日程、こちらの希望に対応して頂き本当にありがとうございました!! 友だちの喜ぶ顔が楽しみです😄

peanutsu様 いつもご利用いただきましてありがとうございます。 今回も贈り物としてご利用いただけたこと、大変嬉しく思っております! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

★ボジョレー2020★【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<味噌&ハーブ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

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チーズのオイル漬け いぶりがっこ、塩麹、みそを頂戴しました。それぞれ魅力的な味わいでワインのお供に最適です。いぶりがっこが最も気に入っています。ごちそうさまでした!

matsuurah 様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 お気に入りの商品が見つかったとのこと、私たちもとても嬉しいです! これからワインが出回る時期ですので組み合わせを楽しんでいただけると幸いです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

★ボジョレー2020★【送料無料★お誕生日・内祝いなど】あわびのアヒージョ ギフトセット(2個入)【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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こんばんわ(*´ω`*) 本日無事、お品物受け取りました。 早い発送で助かりました(*´ー`*) 中身わ見ていないですがきれいに梱包されていて友人にギフトするのが今から楽しみです♪ ありがとうございましたm(_ _)m

tamamok様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 ご友人へのプレゼントとして選んでいただけたこと、とても嬉しいです!喜んでいただけることを願っております。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

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