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《無添加・手作り》阿蘇くまもと豊穣ピクルス ピリ辛きゅうり

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阿蘇くまもと豊穣ピクルス「ピリ辛きゅうり」です。
阿蘇くまもと地方にはたくさんの野菜農家さんがいらっしゃいます。
その中でもきゅうりの栽培に熱い想い入れを持たれている農家さんのきゅうりでピクルスを作りました。
その農家さんの想いはあまりに熱く、暑苦しいほどですが、私が最も印象に残っているこの農家さん言葉は「昔ながらの土のにおい、青っぽい香りのするきゅうりをわしは作りたいんや!!」でした。私の大好きな農家さんの一人です。
このきゅうりに、熊本県で栽培されている国産の唐辛子を加えて全体を引き締めて北海道産の刻み昆布で味わいと風味を加えた和風テイストな逸品です。
見た目も可愛くしっかりとした瓶詰め商品ですのでご自宅用はもちろん、ご家族や大切な方へのプレゼントとしてもご利用頂けます。

そのまま食べてもとても美味しく頂けます。
「ピリ辛きゅうり」はきゅうりの漬物のイメージもあるかもしれませんが和食全般に合わせて楽しんで頂けます。
女性のお客様からはそのままポリポリ食べちゃう、男性のお客様からは日本酒との相性が良いね、など様々なお言葉を頂きます。
日本人に馴染みのある組み合わせなようで皆様様々なアレンジでお楽しみ頂いています。

化学調味料や食品添加物を使わずに丁寧に手作りしています。
農業大国のひとつににも数えられる熊本県阿蘇地方の雄大な自然の中で育ったフレッシュな野菜を使って昔ながらの製法で作りました。
野菜の自然な美味しさを瓶に詰め込んでみなさんにお届けします。
ピクルス液に含まれるお酢は発酵調味料で「疲労回復」や「ダイエット効果」、「腸内環境の改善」や「美肌効果」、「高血圧抑制効果」など様々な作用があると言われています。
阿蘇くまもとで元気いっぱいに育った野菜たちを是非一度ご賞味ください。

食品検査会社で賞味期限検査を実施して製造日から半年間の賞味期限を設定しています。
この賞味期限は未開封の状態のものです。防腐剤や食品添加物は使用していませんので開封後は冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。

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作品情報
在庫数30 個サイズ高さ約110mm、直径約53mm 重さ約325g(可食部約100g)
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原材料:きゅうり、昆布
漬け原材料【食酢、砂糖、みりん、食塩、昆布、唐辛子】
原材料原産地:熊本県(きゅうり)北海道(昆布)
食品添加物:加えていません。
内容量:可食部約100g
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存、開封後は冷蔵保存
賞味期限:2020年10月4日

栄養成分表示 1食(約165gピクルス液含む)当たり
熱量      99 kcal
たんぱく質   1.5 g
脂質      0.2 g
炭水化物    23.2 g
食塩相当量   1.3 g

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