minne MOTHER'S DAY 2021

乾燥しば漬け おしばさんパウダー

【商品名】乾燥しば漬け パウダーバージョン
【内容量】10g
【原材料】なす(京都産).赤紫蘇(京都大原産).きゅうり(京都産).食塩
【賞味期限】2020.11.30
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後はチャックを閉め冷暗所にて保存をして、なるべくお早めにお召し上がり下さい。商品の色がかわったり、風味が弱くなる可能性があります。

《発送方法》
*お値下げはご遠慮ください。
*複数購入、他の商品と同時購入の場合はご相談ください。


《商品説明》
京都大原のしば漬けを乾燥しました。昔ながらの手順(カタチ)でなすときゅうりと大原の赤紫蘇を塩で漬けたものです。老舗しば漬け屋さんのしば漬けの桶からそのままつまみ食いをしたような、作り手だけが味わえる味を乾燥したカタチでお届けします。
もちろん、このような作り方には着色料や化学調味料、香料、保存料は一切使っておりません。


《しば漬けについて》
京都三大漬物の一つである大原のしば漬けは大原で育った赤紫蘇を使って大原の土地でなすなどの夏野菜を塩と赤紫蘇で漬けたものです。
大原の香り高い赤紫蘇で昔ながらの作り方で漬けたしば漬けは乳酸菌の力でじっくり自然発酵されている為、酸っぱい印象があります。

《お召し上がり方》
ジメジメ暑いこれからはふりかけやお茶漬けにかけてさっぱりと!
サラダやパスタなどに最後かけるだけでもしば漬けの香りが立ちます。
しば漬けの香りがお料理を上品に仕上げます。ぜひご賞味ください!

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