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南部鉄器 鉄瓶兼用急須 小鉄瓶 東雲(黒)0.5L 茶漉し付 内面素焼き・酸化被膜仕上 日本製 ガス対応

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鉄瓶(湯沸し)・燗瓶(お酒のお燗)・急須と色々な用途にお使い頂ける鉄瓶兼用急須です。 文様は梅の花。松竹梅の組み合わせでおめでたいとされる梅の吉祥文様。 東雲とは春の訪れ、日が昇る東の雲、夜明けの象徴です。 取っ手を倒せます。 内側は古来より伝わる伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。 内側は漆を焼付ない素焼きです。 沸かしたお湯に鉄分が含まれております。 熱源はガス対応。 ※IH調理器でのご使用について 100V/200V IHでの反応を確認しておりますが、底部の径が12cm未満のためIH調理器の機種によっては反応しない場合もございます。 ご使用になられている機種をご確認ください。 200V IHでご使用される場合は、弱火〜中火でお使いください。 100V IHでは強火でご使用可能です。 ※本商品は取り寄せ注文のため、発送まで1週間ほどお時間を頂きます。 工房に在庫がなく納期にお時間が掛かる場合もございます。 製造販売元:及富(南部宝生堂) サイズ:径15.5cm×14cm×高さ(ツル含む)13.5cm 底部径:約5.4cm 容量:約0.5L 重さ:約0.95kg 素材:鉄鋳物(内面:酸化皮膜仕上) 生産国:日本(岩手県) 対応熱源:直火(中火以下)、電気コンロ 包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書 ※別売りオプションの敷物・釜敷 丸アラレ(大)例を商品画像に載せておりますのでご確認ください。
鉄瓶(湯沸し)・燗瓶(お酒のお燗)・急須と色々な用途にお使い頂ける鉄瓶兼用急須です。 文様は梅の花。松竹梅の組み合わせでおめでたいとされる梅の吉祥文様。 東雲とは春の訪れ、日が昇る東の雲、夜明けの象徴です。 取っ手を倒せます。 内側は古来より伝わる伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。 内側は漆を焼付ない素焼きです。 沸かしたお湯に鉄分が含まれております。 熱源はガス対応。 ※IH調理器でのご使用について 100V/200V IHでの反応を確認しておりますが、底部の径が12cm未満のためIH調理器の機種によっては反応しない場合もございます。 ご使用になられている機種をご確認ください。 200V IHでご使用される場合は、弱火〜中火でお使いください。 100V IHでは強火でご使用可能です。 ※本商品は取り寄せ注文のため、発送まで1週間ほどお時間を頂きます。 工房に在庫がなく納期にお時間が掛かる場合もございます。 製造販売元:及富(南部宝生堂) サイズ:径15.5cm×14cm×高さ(ツル含む)13.5cm 底部径:約5.4cm 容量:約0.5L 重さ:約0.95kg 素材:鉄鋳物(内面:酸化皮膜仕上) 生産国:日本(岩手県) 対応熱源:直火(中火以下)、電気コンロ 包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書 ※別売りオプションの敷物・釜敷 丸アラレ(大)例を商品画像に載せておりますのでご確認ください。

サイズ

径15.5cm×14cm×高さ(ツル含む)13.5cm

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購入の際の注意点

●新品鉄瓶の使い始め 中を水ですすいでから、お湯を沸かして捨てる作業を2~3回行ってからご使用ください。 ※加熱時は蓋をずらしてください。沸騰したお湯が飛び出すのを防ぎます。 ●ご使用後のお手入れ 熱いうちにお湯を捨てて、余熱・または軽く空焚きして鉄瓶の内部が乾いてからおしまいください。 ※鉄瓶の中に残ったお湯は必ずポット等に移し、鉄瓶の中を空の状態にしてください。(サビの原因となります。) ●鉄瓶内部のサビについて 鉄瓶は、鉄という素材上必ずサビが発生します。使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。 これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。 内部にサビが発生しても、そのままご使用可能です。 新品で使い始めの数ヶ月はお湯に色が付く場合がございますが、全く問題ございません。 体に害はなくお湯に鉄分が溶出している証です。 使い込んでいくうちに鉄瓶内部に湯垢が付き始めますと、次第にお湯に色が移らなくなってきます。 内部の経年変化をお楽しみください。
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