南部鉄器 鉄鍋 ごはん鍋 南部ごはん釜3合炊 日本製 ガス・100V/200V IH対応 アウトドア キャンプ

驚くほど短時間でお米の立ちが違う、ふっくら美味しいごはんを愉しめる南部鉄器のごはん釜。 金属造形作家・廣瀬愼氏によるデザインです。 デザイン性に優れた丸い形状は、羽釜のようにお米の対流を促します。 ごはん釜としてのご使用はもちろんのこと、揚げ物・煮物・汁物にもご使用いただけます。 アウトドア キャンプにも大活躍です。 水加減マークが付いています。 鉄鍋内側▼マークの上部分が3合炊きの水量目安位置。 吹きこぼれ防止のフチがついております。 揚げ物をする時にも役立ちます。 肉厚の鉄蓋付です。 重量感のある鉄蓋はお料理に圧力をしっかりかけます。 鉄肌に酸素を通す特殊焼付塗装を施しておりますので、お料理時に鉄鍋から鉄分が溶出致します。 熱源はガス・100V/200V IH対応。 ※200VIH調理器でご使用の際は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。 鉄器は急激な温度上昇により曲り・変形・割れる可能性がございます。 100V IHでは強火でご使用可能です。 デザイナーの紹介・金属造形作家 廣瀬愼氏 1966年：通産大臣賞受賞（ひらめ盛皿） 1985年：国際デザインフェア in 金沢特賞受賞（太陽の器） 1987年：日本クラフト展優秀賞受賞（鍋） 1991年：Gマークロングライフデザイン賞受賞10年間（すき焼き鍋） 1996年：Gマークロングライフデザイン賞受賞15年間（すき焼き鍋） 2012年：社団法人日本クラフトデザイン協会名誉会員（JCDA） 製造販売元：及源鋳造（南部盛栄堂） サイズ 内寸：径17.5cm×深さ8cm 外寸：20.8cm×24.4cm×高さ15.8cm 底部径：約13cm 内容量：約1.6L 重さ：本体/約3.1kg、蓋/約0.95kg 素材：鍋/鉄鋳物（カシュー塗装仕上） 生産国：日本（岩手県） 対応熱源：直火、電気コンロ、IH電磁調理器（100V・200V） 包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書 ※別売りオプションの敷物・輪菊（小）、木台セット例を商品画像に載せておりますのでご確認ください。