様々な果物を作っている山梨には、とっても美味しいさくらんぼ🍒を育てている地域があります☺️❗️
それは“南アルプス市白根町”❗️
南北に走る通りに面して、両側に長く連なるさくらんぼ畑❗️春は小さな白い花が一斉に咲き、とっても綺麗な景色が広がります^ - ^❗️
そのさくらんぼの県内産地で育った今シーズンの『高砂(たかさご)』『佐藤錦(さとうにしき)』をたっぷり使用し、今年も完熟さくらんぼ🍒confitureを製作しました☺️❗️
「高砂」「佐藤錦」、さくらんぼ2品種の色、食感、大きさ、酸味、甘味、風味の違い…
それぞれ個性があり、それぞれの魅力を感じます☺️❗️
そんな山梨のさくらんぼ🍒ですが、
今シーズンは例年に無い遅霜に当たり、全体の収穫量は減ってしまったそうです…😢
出来量が少ないという事は仕入れ量も少なく、製作量もいつも程多くはなさそうですが…
なんとかお譲り頂いたものを大事にコンフィチュールに仕上げました❗️
副材料にはたっぷりの白ワインと、さくらんぼ🍒のブランデー「キルシュ」を贅沢に使い、
今回も大人向けのフレーバーに仕上がっています❗️
繊細な味わいのさくらんぼ🍒、毎年どんなコンフィチュールになるか、どう作ろうか楽しく悩みますが笑、
旬の短い果物の魅力が、その後も長く味わえるよう…
皆さまのお気に召して頂けますように…と
今年も製作しました☺️❗️是非お試しくださいね😊
名称:コンフィチュール〔さくらんぼ〕
原材料:山梨県産さくらんぼ〔高砂・佐藤錦〕
グラニュー糖、白ワイン、キルシュ、国産レモン果汁
内容量:120g
賞味期限:2021.6→2022.2(8か月)
保存方法:高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫(5℃以下)で保存、2〜3週間以内にお召し上がりください。
長くお召し上がりにならない場合には、風味が落ちぬよう、是非冷蔵庫にて保管することをお薦め致します。
★白ワイン、キルシュを使用しております。アルコールはほぼ残っておりませんが、お酒の風味はあります。
★さくらんぼ🍒の果皮の真っ赤な部分が、加熱により褐色に変わりコンフィチュールに入る場合がありますが、果肉の痛みではない為、どうぞ安心してお召し上がりください。
★瓶の煮沸殺菌により、濃度のあるペースト部分に気泡が残りますが、品質に問題ありませんので安心してお召し上がりください☺️
様々な果物を作っている山梨には、とっても美味しいさくらんぼ🍒を育てている地域があります☺️❗️
それは“南アルプス市白根町”❗️
南北に走る通りに面して、両側に長く連なるさくらんぼ畑❗️春は小さな白い花が一斉に咲き、とっても綺麗な景色が広がります^ - ^❗️
そのさくらんぼの県内産地で育った今シーズンの『高砂(たかさご)』『佐藤錦(さとうにしき)』をたっぷり使用し、今年も完熟さくらんぼ🍒confitureを製作しました☺️❗️
「高砂」「佐藤錦」、さくらんぼ2品種の色、食感、大きさ、酸味、甘味、風味の違い…
それぞれ個性があり、それぞれの魅力を感じます☺️❗️
そんな山梨のさくらんぼ🍒ですが、
今シーズンは例年に無い遅霜に当たり、全体の収穫量は減ってしまったそうです…😢
出来量が少ないという事は仕入れ量も少なく、製作量もいつも程多くはなさそうですが…
なんとかお譲り頂いたものを大事にコンフィチュールに仕上げました❗️
副材料にはたっぷりの白ワインと、さくらんぼ🍒のブランデー「キルシュ」を贅沢に使い、
今回も大人向けのフレーバーに仕上がっています❗️
繊細な味わいのさくらんぼ🍒、毎年どんなコンフィチュールになるか、どう作ろうか楽しく悩みますが笑、
旬の短い果物の魅力が、その後も長く味わえるよう…
皆さまのお気に召して頂けますように…と
今年も製作しました☺️❗️是非お試しくださいね😊
名称:コンフィチュール〔さくらんぼ〕
原材料:山梨県産さくらんぼ〔高砂・佐藤錦〕
グラニュー糖、白ワイン、キルシュ、国産レモン果汁
内容量:120g
賞味期限:2021.6→2022.2(8か月)
保存方法:高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫(5℃以下)で保存、2〜3週間以内にお召し上がりください。
長くお召し上がりにならない場合には、風味が落ちぬよう、是非冷蔵庫にて保管することをお薦め致します。
★白ワイン、キルシュを使用しております。アルコールはほぼ残っておりませんが、お酒の風味はあります。
★さくらんぼ🍒の果皮の真っ赤な部分が、加熱により褐色に変わりコンフィチュールに入る場合がありますが、果肉の痛みではない為、どうぞ安心してお召し上がりください。
★瓶の煮沸殺菌により、濃度のあるペースト部分に気泡が残りますが、品質に問題ありませんので安心してお召し上がりください☺️
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
120g
発送までの目安
4日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:
賞味期限:
食品添加物:
内容量:
保存方法:
※以下の項目は出品する作品に合わせて記入し、不要の場合は削除してください。
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▼生鮮食品
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原産地:
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▼米
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原料玄米:
調製年月日:
精米年月日: