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【令和3年新米】【はえぬき 玄米20kg】山形県置賜飯豊産 22年連続特A

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【山形県置賜飯豊産 新米はえぬき 玄米20kg】 

令和3年9月21日から新米はえぬきの収穫を始めましたので、22日より新米はえぬきの販売を開始いたします。

今年の新米シーズンもどうぞよろしくお願い申し上げます。


山形県人が愛するブランド米、はえぬき。

お米の食味ランキング22年間連続で最高の特A評価を獲得したお米は、山形産はえぬきと魚新潟県魚沼産コシヒカリのみ。

適度な水気と旨みを持ち、炊いた時に形が崩れず、しっかりした歯ごたえと甘みが抜群の食味を産み出す、本当に美味しいお米です。

山形県へ旅行などで訪れ、”はえぬき”を口にし、熱烈なファンとなり、リピートしてくださるお客様も多くいらっしゃいます。

めしゆたかファームのお米は特別な育成法、疎植栽培と自然由来のバクテリア、ワーコム菌完熟牛ふん堆肥にてお米を育て上げております。

農家直送でしか味わえない山形の隠れたブランド米、置賜飯豊の”はえぬき”をぜひご賞味ください。


【めしゆたかファーム】

めしゆたかファームでは米沢牛を10頭ほど飼育しており、お米づくりの過程で穫ることができる稲わら、田んぼ周りの雑草を牛たちの食事として提供し、その牛糞を堆肥として田んぼへ散布、自家製堆肥による循環農業を実践。

疎植栽培にて苗を植え、丈夫で病害に強い稲、一粒一粒が大きな旨いお米を育てております。

必要のない窒素散布を控え、田んぼに負担をかけず、地力を活かした農法、そして農薬7割減、化学肥料5割減の減農薬栽培を心がけております。

めしゆたかファームの所在する飯豊町下椿地区は、飯豊山からの雪解け水に含まれる美味しいお米作りに必須のミネラル、ケイ酸が春先に田んぼへ豊富に注ぎ込み、土壌は粘着質で本当に美味しいお米を作るのに最適の土地柄です。

飯の豊かな町と書く飯豊町(いいでまち)、お米王国山形県の中でも特筆して美味しいお米を作ることができる飯豊町。

極上の農家直送米をお楽しみくださいませ。

生産者:梅津義浩


【お米を籾のまま保存】

めしゆたかファームでは収穫時に稲穂を外した籾(もみ)のまま、お米が生きた状態にて専用の小屋で保存。

お米の生きた状態とは、もみ米を種まきすると芽が出て稲穂に育ちお米が収穫できます。

もみ米で保存するとお米が硬い殻に守られ、酸化、虫食いを防ぐことができ、収穫したての新米の食味をいつでも楽しむことが可能となります。

お客様から注文をいただきましたら籾摺り機に通し籾殻を外し、色彩選別機にかけて乳白米 / 欠損米を取り除き、目視にてお米の状態を確認し、粒の大きく食味優れた一等米のみをお送りしております。


【精米購入のお客様へ】

分づき米に対応いたします。

ご希望のお客様は、お手数おかけしますが、三分づき、五分づき、七分づき、お好みの分づきをご購入時にお知らせくださいませ。

【玄米購入のお客様へ】

分づき米対応は精米購入のお客様へ対応しておりますが、玄米購入のお客様で精米もしくは分づき米を希望のお客様は、精米もしくは分づき米すると糠が取り除かれ、お米の量が減ってしまうことにご留意くださいませ。(精米の場合は約1割減)

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小麦えびかにそば落花生

開封前の保存方法

作品情報
在庫数15 個サイズ20kg
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配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
指定なし全国一律(沖縄を除く)650円(0円) 2日後

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後払い決済GMO後払い
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原材料名: はえぬき
賞味期限: 玄米6ヶ月
内容量: 玄米20kg
保存方法: お米は冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします。一ヶ月ほどで食べきる量をご注文していただくことをおすすめします。


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▼生鮮食品
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原産地: 山形県西置賜郡飯豊町下椿

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▼米
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原料玄米:

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山形県飯豊町の稲作農家

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(13)

[全 13件]

【令和3年新米】【ササニシキ 精米10kg】山形県置賜飯豊産 希少育成困難品種
山形置賜飯豊【つや姫 玄米10kg】令和2年秋収穫 10年連続特A 特別栽培米

山形置賜飯豊【つや姫 玄米10kg】令和2年秋収穫 10年連続特A 特別栽培米

精米機を購入してつや姫玄米10キロを購入しました。 自己精米をしたつや姫はさらに美味で、生きてて 良かったと実感できる美味しさです。 いつも丁寧、かつ、迅速なご対応にお人柄を感じます。 これからもよろしくお願いします。

山形置賜飯豊【新米 雪若丸 精米5kg】山形の新しいブランド米 2年連続特A 令和2年9月30日より収穫

山形置賜飯豊【新米 雪若丸 精米5kg】山形の新しいブランド米 2年連続特A 令和2年9月30日より収穫

商品が届きました。前回はつや姫を購入させて頂きました。とても美味しかったです。今回は雪若丸を購入しました。いつも早急に対応して頂きありがとうございます。

【新米 はえぬき 精米5kg】22年連続特A 山形置賜飯豊 令和2年9月21日より収穫
3日間限定販売【上杉まめ 秘伝 1kg】希少枝豆 山形置賜長井

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昨日、無事に受けとりました。お裾分けした知人からも、味が濃くて美味しいと、お礼を言われました。迅速な対応ありがとうございました。

3日間限定販売【上杉まめ 秘伝 1kg】希少枝豆 山形置賜長井

3日間限定販売【上杉まめ 秘伝 1kg】希少枝豆 山形置賜長井

届いて早速頂きました! 味も香りも濃かったです。丁度お彼岸なので半分ずんだにして おはぎにする予定です。残り半分はすでに家族のお腹の中に消えてしまいました(^^; あっという間でした。

山形置賜長井 【さくらんぼ紅秀峰 500g】 2Lサイズ 珠玉の希少種

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先日、実家よりお礼の連絡がありました。迅速な対応ありがとうございました。

6月18日収穫解禁 真紅の宝石《さくらんぼ 佐藤錦 2Lサイズ》【1kg】化学肥料不使用 山形県長井市寺泉産

6月18日収穫解禁 真紅の宝石《さくらんぼ 佐藤錦 2Lサイズ》【1kg】化学肥料不使用 山形県長井市寺泉産

とても大粒で美味しいさくらんぼでした。 またリピートしたいと思います。

【つや姫】【玄米 5kg】 令和元年収穫 特別栽培米 山形県飯豊町産

【つや姫】【玄米 5kg】 令和元年収穫 特別栽培米 山形県飯豊町産

これまで食べた「つや姫」の中では最高のお米です。 袋を開けた時に最初に気づいたのは、お米の粒がとても綺麗 なこと。そして、お米を研ぐ時から、おいしい予感が。 炊き立てはもちろん、冷めてもとてもおいしいお米です。 今回は2人の社会人の子供が急にお弁当を持って行くと言い出し、 お米の消費量がぐんと多くなったので、美味しいお米をと思い、 minneさんで購入しましたが、めしゆたかファームさんにして大正解でした。 迅速なご対応と、きめ細やかなサービスで、とても助かりました。 お人柄がお米に出ていると思いました。 また、宜しくお願いします!

mofuiroha様 おはようございます^^ このたびはめしゆたかファームのお米つや姫をご購入くださり、誠にありがとうございました! わたくしどもが育てたつや姫をお褒めくださり、生産者一同大変感謝しております!ありがとうございます!^^) めしゆたかファームでは秋に収穫するお米の籾殻を外さず、お米が生きた状態(種米として芽吹きいたします)の籾米にて保管しており、お客様から注文をいただきましたら、専用の機械で籾殻を外し、色選機に通して欠損米/着色米を取り除き玄米とし、精米ご希望の方へは精米機にて新鮮な状態のお米をお送りしております。 また、発送前にも念には念を入れ、目視にてお送りするお米を確認しております。 めしゆたかファームのお米づくりではできる限り化学肥料に頼らず、自家製の発酵した牛ふん堆肥(米沢牛を10頭超飼育しております)を田んぼに適宜撒き、また疎植栽培を取り入れ、植える苗の株のスペースを十分確保することで風通しを良くし、成長期に太陽の光を全身に浴びることで病気に強い健康な稲が育ち、いもち病、カメムシに対する農薬散布をなくすことで、安心安全そして美味しいお米づくりに力を入れております。 見た目の美しさはもちろんのこと、各品種の味にもこだわりを持ち、日々切磋琢磨し生産技術を磨き、お客様の食卓へ安心できる美味しいお米をお届けできることに生産者としての喜びを見出しております^^ 本当に嬉しいお言葉をくださり、誠にありがとうございます!日々の農作業の疲れを吹き飛ばしモチベーションにつながります^^ お弁当のつや姫、冷めても本当に旨いと自信のお米です! 社会人のお子様もきっと喜んでいただけていると思います^^ 今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます! お米につきまして、何がご質問等ございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

【つや姫】【精米 10kg】 令和元年収穫 特別栽培米 山形県飯豊町産

【つや姫】【精米 10kg】 令和元年収穫 特別栽培米 山形県飯豊町産

普段と同じように炊いたのに もちもちでふっくらと炊き上がりました! 口に入れるとお米の味や甘みが広がり、 とても美味しくいただきました(^^) 家族でおかわりしたので、多めに炊いて正解でした! 美味しいお米をありがとうございました。 また、ステキなメッセージカードも同封していただき、 ありがとうございます。 コロナの影響で遠出ができないので、 カードの田園風景に癒されています♡

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