ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)

【5月中旬までの限定販売】5月限定すくい豆腐 兵庫県産「夢作用」

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日本全国にある美味しいお豆を知ってもらいたい。 そんな思いで月替わりで珍しい在来種大豆を仕入れてこだわりのお豆腐を作りました。 【月替わり豆腐:5月】※大豆の在庫が無くなり次第終了 (5月17日㊋製造が最終予定) 在来種大豆のすくい豆腐 兵庫県産「夢作用」  5月におすすめする在来種は兵庫県産の「夢作用(ゆめさよう)」です。 粒が大きく、食べるともちっとした食感で、 甘みとコクが魅力の大豆です。 今回は濃度の高い豆乳を絞り、大豆の旨味と風味を最大限引き立たせた豆腐に寄せました。 コクのある大豆の甘味と、もっちりとなめらかな口あたりをご賞味ください。 製造日&出荷日:5月の火曜日・木曜日・土曜日(5/3㊋~5/17㊋まで) ご注文いただいたら、上記曜日に製造しその日の内に出来立てを出荷いたします。 2022年5月19日(木)~在来種予定→山形県産「秘伝」
日本全国にある美味しいお豆を知ってもらいたい。 そんな思いで月替わりで珍しい在来種大豆を仕入れてこだわりのお豆腐を作りました。 【月替わり豆腐:5月】※大豆の在庫が無くなり次第終了 (5月17日㊋製造が最終予定) 在来種大豆のすくい豆腐 兵庫県産「夢作用」  5月におすすめする在来種は兵庫県産の「夢作用(ゆめさよう)」です。 粒が大きく、食べるともちっとした食感で、 甘みとコクが魅力の大豆です。 今回は濃度の高い豆乳を絞り、大豆の旨味と風味を最大限引き立たせた豆腐に寄せました。 コクのある大豆の甘味と、もっちりとなめらかな口あたりをご賞味ください。 製造日&出荷日:5月の火曜日・木曜日・土曜日(5/3㊋~5/17㊋まで) ご注文いただいたら、上記曜日に製造しその日の内に出来立てを出荷いたします。 2022年5月19日(木)~在来種予定→山形県産「秘伝」

含まれるアレルギー物質(7品目中)
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7品目は含まれません

サイズ

1丁(200g)

発送までの目安
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4

配送方法・送料

クール便
1177
中部、関東、関西、北陸、信越
クール便
1375
東北、四国、中国
クール便
1474
九州
クール便
2024
北海道
クール便
2354
沖縄

購入の際の注意点

名称:よせ豆腐 原材料名:大豆(国産)(遺伝子組換えでない)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)、(一部に大豆を含む) 消費期限:製造から冷蔵5日 内容量:1丁(200g) 保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 ●生ものですので、お早めにお召し上がりください。 【配送について】 くすむらの商品は職人がひとつひとつ手づくりしております。 ご注文いただいてからおつくりしますので、発送まで2~4日ほどいただきますので、予めご了承ください。 ※水曜日は工場お休みのため、発送は致しておりません。 ※クロネコヤマト宅急便にて発送させていただきます。(クール) 【返品・交換・キャンセルについて】 お客様のご都合による商品のキャンセル及び返品・変更については、一切対応できません。あらかじめご了承くださいませ。 品質には十分留意しておりますが、万が一商品に不良や品違いがございましたら、大変お手数ですが届いてから2日以内にお電話にてご連絡ください。状況に応じて、交換またはご返金等の対応をさせていただきます。 なお、不良や品違いの商品は、そのままお取り置きくださいますよう、お願い致します。 商品のお取り置きが出来ない場合は、交換または返金の対象外とさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。品質不良の場合の返送料・手数料につきましては、当社が負担致します。 商品特性上、お受け取り頂けず当店に返送された場合は再発送、返金はできませんので必ずお受け取りお願い致します。 受け取り日時の希望がある方は購入時に備考欄に記入下さい、できる限り対応いたします。 株式会社くすむら 電話:052-931-1456 MAIL:info@kusumura.co.jp
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    消泡剤無添加 汲み上げ湯葉

    作家・ブランドのレビュー 星5
    無事に受け取りました。 沖縄のソウルフードのゆしどうふ 復活された月替わりの在来種のすくい豆腐 製造日、配送の関係で普段はなかなか頼めないお品ものもあわせていただきました。 ゆしどうふはほんのり塩味で、やさしい口あたりなので、朝ごはんにもピッタリですよね。 今回もおいしくいただきました。 ありがとうございました。
    2022年5月10日
    by rstyle9
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    豆腐屋さんの抹茶水ようかん

    作家・ブランドのレビュー 星5
    何度か買わせて頂いているのですが、いつもとても美味しいです。お豆腐はこんなに味わい深いものなのだなぁと驚きます。水羊羹ももちもちプルプルで、見た目も涼やかで可愛く…またぜひ買わせて頂きたいと思います。ありがとうございました!
    2022年1月25日
    by megsan314
    昔づくり 豆腐処 味匠くすむらさんのショップ
    昔づくり 豆腐処 味匠くすむらからの返信
    こんにちは。豆腐処味匠くすむらです。 いつもご注文くださりありがとうございます。 月替わりの在来種大豆のお豆腐は、大豆の種類や濃度、にがりや職人の寄せ加減で味が大きく変わってきますので、気になる大豆がありましたら是非味わってみてください。2月は宮城県産「ミヤギシロメ」大豆ですくい豆腐を作ります。 水ようかんも2月末には春の桜水ようかんが始まりますので、どうぞよろしくお願い致します。 ありがとうございました。
  • 作品画像

    消泡剤無添加 汲み上げ湯葉

    作家・ブランドのレビュー 星5
    無事に受け取りました。 月替わりのすくい豆腐を今月もお願いしました。 夢作用はお豆の甘さが濃く、なめらかなお豆腐でした。 月替わりのお豆腐は毎回、何もつけずにおいしくいただいております。 くすむらさまのお品はパッケージもシンプルだったり、かわいかったり、梱包も丁寧にしてくださるので、開封から楽しみにさせていただいております。 またお世話になります。
    2022年1月24日
    by rstyle9
    昔づくり 豆腐処 味匠くすむらさんのショップ
    昔づくり 豆腐処 味匠くすむらからの返信
    こんにちは。豆腐処味匠くすむらです。 いつも当店でご注文くださり誠にありがとうございます。 毎月、全国の在来種のすくい豆腐を味わっていただき嬉しく思います。 来月は宮城県産の「ミヤギシロメ」大豆を使用したすくい豆腐を作りますので、どうぞよろしくお願い致します。 ご注文ありがとうございました。
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