ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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塩麹 自然栽培米使用

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無農薬のお米を使って麹作りから自家製しています。塩は入荷により変更になりますが、今回は長崎県産の海水をじっくりと煮詰め、にがりを残したまろやかな塩を使っています。 あえて麹の粒を残していますが気になるようでしたらブレンダーで攪拌しても問題はありません。 内容量は150ml、キャップ付き容器なので使いやすいです😊 塩麹だけで料理の幅も広がり時短なのに美味しいメニューが出来ます。
無農薬のお米を使って麹作りから自家製しています。塩は入荷により変更になりますが、今回は長崎県産の海水をじっくりと煮詰め、にがりを残したまろやかな塩を使っています。 あえて麹の粒を残していますが気になるようでしたらブレンダーで攪拌しても問題はありません。 内容量は150ml、キャップ付き容器なので使いやすいです😊 塩麹だけで料理の幅も広がり時短なのに美味しいメニューが出来ます。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

7品目は含まれません

サイズ

幅9.5cm 高さキャップ込み14.7cm 重さ200g

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配送方法・送料

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購入の際の注意点

原材料名:自然栽培米(国産)食塩(海からの塩) 賞味期限:製造から半年 食品添加物:無し 内容量:150ml 保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保存 ※以下の項目は登録する作品に合わせて記入し、不要の場合は削除してください。
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    塩麹 自然栽培米使用

    作家・ブランドのレビュー 星5
    前回初めて注文させていただき、とてもおいしかったので今回リピートです!!またどうぞよろしくお願いします(^ ^)
    2024年6月29日
    by yamame-55
    発酵専科 AMICALさんのショップ
    発酵専科 AMICALからの返信
    とても嬉しいお言葉ありがとうございます。 そのようなお言葉を頂き励みになります。
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    塩麹 自然栽培米使用

    作家・ブランドのレビュー 星5
    このたびはご対応いただきありがとうございます。麹に興味のあるものの、自分ではなかなか作るないな…と思っていたところ、検索して発酵専科さんのところに行き着きました。レシピも添えていただき感謝です。(早速卵掛けご飯に入れてみたらめちゃめちゃおいしかったです!!!)またどうぞよろしくお願いいたします。
    2024年6月11日
    by yamame-55
    発酵専科 AMICALさんのショップ
    発酵専科 AMICALからの返信
    この度はお買い上げ頂きありがとうございました。そしてとても嬉しいお言葉、有難うございます。塩麹は夏野菜にもよく合いますので、色々と試してみて下さい。
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    塩麹 自然栽培米使用

    作家・ブランドのレビュー 星5
    新年早々の発送ありがとうございました😊 麹料理を楽しみたいと思います🧡
    2024年1月4日
    by ako-tera
    発酵専科 AMICALさんのショップ
    発酵専科 AMICALからの返信
    商品、無事に届いて良かったです。お買い上げありがとうございました😊
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