マーマレード食べ比べセット　かぼす、甘夏、ニューサマーオレンジ

ジャム工房FIKADOは、伊豆半島と静岡で採れた果物を中心に、旅するジャム職人が見つけてきた全国の美味しい素材を使ってジャムを作っている工房です。 ☆かぼすマーマレード 東京都八王子市産のかぼすです。 青いうちに収穫し、その酸っぱい果汁と香りを活かして、ポン酢にしたり焼き魚に絞ったりして使うかぼすですが、果汁が多くて爽やかな香りはマーマレードにするのにも向いています。 皮の青い色を大事にして、青い皮を青いままに煮込みました。天然のままの色です。 着色料も発色剤も使っていません。 酸っぱ過ぎずにさっぱりとした味はあまり甘いものが得意でない人にも好評です。 馴染みのあるかぼすはどなたに贈っても喜ばれるのではないでしょうか。 トッピングにするにも綺麗ですよね。 ☆ニューサマーオレンジマーマレード 静岡県産のニューサマーオレンジです。 香り高い黄色いオレンジで、柔らかく清涼な甘味が特徴の柑橘です。 マーマレードはさっぱりした甘味とほんのり苦味、柔らかさと香りを感じられるように仕上げました。 薄い黄色の透明なジャムは見ているだけで美しく、パンやヨーグルトと合うのはもちろん、お水や炭酸水で割ってドリンクにしたり、大人はアルコールも入れてカクテルにしたりしても、とても美味しくいただけます。 ☆甘夏マーマレード 静岡県伊豆下田産の甘夏です。 伊豆半島では家庭のお庭にもなっていてとても人気なのですが、甘夏は苦味が強くて皮も硬いのでちょっと下ごしらえに苦労する柑橘でもあります。 そんな甘夏で作るマーマレードは果汁をぜんぶ使っているのでさっぱりしてジューシー。ほんのりと苦味を残して甘夏らしい香りと共に柔らかく煮ました。 クリームチーズと共にパンに乗せて食べたら止まらなくなりますよ。 -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ＊賞味期限は製造より1年間で表示されています。十分に期間のあるものをお送りしますが、個別の賞味期限は写真を参照してください。 ＊未開封では高温直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さい。 ＊発送はゆうパックになりますので、ご希望の受け取り日時があればご記入下さい。 ご注文より2〜5日以内の出来るだけ速やかに発送する様にしています。