ナッツフルーツ

全粒粉、ライ麦粉の入った生地にカレンズ、くるみ、ノンシュガーのオレンジピールがたっぷり入って、きりっと美味しいハード系のパン。 このオレンジピールはドライのオレンジ皮を、米飴をプラスしたオレンジジュース（国産１００％果汁）に漬け、くろうさぎで作ったものです。 オレンジピールを入れたパンを作りたい、でも卵・乳・油脂不使用にこだわったハード系に砂糖は使いたくないー　ということから生まれたオレンジピールです。 素朴な感じに仕上がっています。 薄めにスライスするのが一般的かもしれませんが、ドーンと分厚くカットしてぱくつくのも実は捨てがたいです。 ・・お好きな厚さにスライスしてどうぞ。 内容量　１個（約２６０ｇ） 消費期限　５日 原材料　小麦粉　全粒粉　ライ麦粉　レーズン酵母　カレンズ　くるみ　オレンジピール（オレンジジュース・米飴） ※アレルギー物質27品目特定原材料に該当するもの　小麦　オレンジ　くるみ ********くろうさぎで使用している主な原材料******** すべて国産小麦と、できるだけオーガニックや自然農法の素材を使用しています。 防腐剤等一切無添加です。 OG＝オーガニック 〇酵母：レーズン種　酒種（麹種）　ライサワー　小麦全粒サワー 〇小麦粉：北海道　三重県 〇全粒粉：埼玉県産農薬化学肥料不使用 〇ライ麦粉：アメリカ（OG） 〇塩：フランス産 〇糖類：洗双糖（鹿児島県）　黒糖（奄美大島）　甜菜糖（北海道）メープルシロップ（アメリカＯＧ）　麦芽シロップ（アメリカＯＧ）　米水飴（日本） 〇ドライフルーツ・ナッツ・シード：すべてOG　レーズン/アメリカ　アーモンド/アメリカ　くるみ/アメリカ　杏/トルコ　カシューナッツ/インド　ひまわりの種/中国　ココナッツ/スリランカ　白・黒ごま/ボリビア　他 〇油脂：バター/群馬　なたねサラダ油/オーストラリア　パーム油（トランス脂肪酸フリー）/コロンビア（OG）　 〇卵：埼玉県自家配合飼料平飼い 〇牛乳：島根県低温殺菌