プロフィール
東京・奥多摩の小さなファクトリー（製造所）
FACTORYとは、つくる人・行う人（＝factor）が集う場所（＝ory）の意
奥多摩にひっそりと残されたモノやコトに再びの光を照らし、新たな価値を作り出す、そんな集団です。

販売商品（瓶詰め商品）
柚子バター
奥多摩産の無農薬柚子から絞り出した貴重な果汁を贅沢に配合しております。

完熟生柚子こしょう　中辛
完熟柚子ならではの優しい香りと、粗目に刻んだ青唐辛子の食感が調和し、心地よい刺激が食欲増進させます。

完熟生柚子こしょう　大辛
ハバネロを使用した激辛の柚子こしょう、激辛ながらも後を引く旨さ。

柚子ジャム
柚子特有の甘酸っぱさをこれでもかってぐらい表現しております。

他、焼き菓子などを販売予定