だし糀の新作 まもなく発表！　夏のスタミナ糀「にんにく・唐辛子」

ご好評をいただいています「味屋のだし糀」シリーズ。 以前から、味屋BBQイベントやワークショップなどで人気を博していた 「だし糀　にんにく・唐辛子」がまもなく完成します。 にんにくの香りに、ピリ辛の唐辛子、それを糀の甘味でしっかりとまとめた 絶妙な味わいとなります。 唐辛子は、岐阜県中津川市の伝統野菜「あじめこしょう」を使用。 辛さの中に独特の甘さがあり、深い味わいが特徴です。 糀・にんにく・唐辛子　この３種を合わせるのに相当苦労しましたが、 納得の出来となりました！ ７月上旬には販売開始となりますので、ぜひお試しください！