パティシエ暦20年のオーナーシェフ鈴木崇志が、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお作りします。
メインに販売している とけだすバスクチーズケーキ「とけバス」は、口に入れるととけだすようなクリームチーズの食感が特徴です。
コンセプトが「お子さまから年配の方まで安心して美味しく召し上がれるケーキ」ですので、バスクチーズケーキですが焦がしすぎず、濃厚ですが甘すぎず、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
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ケーキ屋さんに併設された小さなラボで、ひとつひとつ丹精込めて丁寧に焼き上げています。
シェフが元々5ツ星ホテルのエグゼクティブペストリーシェフでしたので、味のクオリティーはホテルに負けない、目指すは「世界一」のチーズケーキです。
味は「世界一」ですが、できるだけたくさんの方に楽しんでいただきたいという思いから、気軽にご購入いただける価格でお届けしています。
ぜひ、お気軽に当店の「世界一」のバスクチーズケーキをお楽しみください。
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*調理師免許
*製菓衛生士
*菓子製造販売許可取得
パティスリーベルのシェフは、都内5ツ星ホテルのエグゼクティブペストリーシェフでした。
ホテルでは華やかで見た目を重視したケーキが重宝され、写真映えが何より大切でした。
「カメラの記録に残らなくても、心の記憶に残るような美味しいケーキを食べて欲しい」
そんな思いを抱えついに一念発起しパティスリーベルを立ち上げました。
不格好でもしみじみ美味しいと感じていただける、食べた人が笑顔になる、心の記憶に残るチーズケーキをお届けいたします。
[全 11作品]
[全 160件]
父の日に購入させて頂きました。 とっても美味しいと喜んで貰えました! 自分もいただきましたが、美味しくて幸せな気持ちになれます♡
本日午前中にクール便で受け取りました。 封入の冊子のとおり冷蔵庫で解凍し、夕食後のデザートに頂きました。程よい塩味がちょうど良くとても美味しかったです💕 また購入したいと思います、ありがとうございました☺️
先日付の希望を聞いていただき、ありがとうございます。 以前いただいた時に喜んでいたので、バレンタインのチョコ代わりに渡そうと思っています。 お裾分けが、口に入るのを期待してます♪
最初はとろけだす?と疑いながら購入しました笑 が食べたら名前のとおり本当にとろける美味しさでした!
クリスマスイブにいただきました。 当日朝に届いて冷蔵庫で解凍しましたが、夜は、若干まだ凍っていたので、前日に届くようにして、解凍すれば良かったかな?と思いました。 味は、すごく美味しかったです。解凍できたところは、中がトロトロで家族にも好評でした。 また注文したいと思います。
カボチャのバスクチーズケーキ4号サイズ
去年母の誕生日ケーキとして買わせてもらったところ、とても気に入ってくれて今年もとリクエストされました。 しっとりとして上品な甘さで、カボチャの風味がしっかりあってとても美味しいです。そして小さく感じますが以外とボリュームがあり一切れでもかなり満足感があります。美味しすぎてついあっという間に食べてしまいましたが、次に買ったときには少しずつ楽しみたいです。 美味しいケーキをありがとうございました!