イタリアンシェフ
イタリアフィレンツェ出身の主人リナルドと、有機農業の町として全国でも知られている宮崎県綾町で、地元産の有機野菜やお肉、オーガニックや無添加の原材料を主原料に、手打ちパスタや天然酵母ピザ、パスタソース、ペースト、ジャム、スイーツなどを作っています。
「量よりも質を大切に」がモットー。安心安全な原材料で二人で1つ1つ丁寧に手作りしています。小麦粉やお野菜は、地元宮崎県の有機栽培のものを積極的に使用し、添加物は一切使用せず、天然のオイルや自然塩で味つけ、毎日食べても飽きのこない本場イタリア料理を提供したいと思っています。
ペーストは、牛レバーペーストやアンチョビペースト、綾キノコペースト、綾ズッキーニクリームがあり、イタリア展でも大人気のペーストです♪
ジャムは、地元綾町産の自然栽培のフルーツをオーガニック粗糖でコトコトと煮た、フルーツたっぷりのジャムです。スイーツは、基本的に乳製品・バター・白砂糖は使用せず、オーガニック粗糖や天然のオイルを使い、後味さっぱり♪美味しさの余韻だけが残るスイーツを目指しています。
昔ながらの手作りイタリアンを食べたい方。
無添加や自然食品にこだわっている方。
安全で美味しいものを食べたいけど忙しくて自分で手作りする時間のない方。
イタリア人シェフリナルドと私さとみが、心を込めて作った身体に優しいイタリアンをお届けします♪
ブォンジョルノ♪
クッチーナ・リナルドのさとみです。
イタリアのトスカーナ地方に9年間住み、2006年に家族と共に日本に移住。 フィレンツェ出身の主人リナルドと2人だけで、宮崎県綾町でオーガニックや有機栽培のものを主原料に、手打ちパスタや天然酵母ピザ、グルテンフリー米粉ケーキ、オーガニックミニチョコなど、完全無添加のイタリアン家庭料理を手作り&販売しています。(*^^*)
[全 141作品]
[全 237件]
レビューどうもありがとうございます♪ 美味しく召し上がって頂けて、とても嬉しいです。😊 ご注文本当に有難うございました❤️
砂糖、乳製品不使用無添加ケーキを探していてクッチーナリナルドさんの作品の3種の米粉ケーキにたどり着きました。市販のケーキは、ハゲップクリームは、乳化剤が使われており、洗剤みたいなものらしく洗剤と砂糖を食ってるのを知りました。また、小麦粉が悪いのは常識となっており、プロテニスプレーヤーのジョコビッチさんも小麦断ちをしてパフォーマンスが上がったのは有名です。 砂糖小麦粉乳製品不使用で安心して食べられるばかりでなくこちらのケーキめちゃくちゃおいしいです。 わたしが言うのもなんですが、一度食べてみてください。 おすすめです。
とても素敵なレビューをどうもありがとうございます♪ お気に召していただけて、とても嬉しいです。😊 ご注文本当に有難うございました❤️
さきほど、無事に商品が届きました。 まずはピスタチオのチョコレートをいただきました。 とてもシンプルでスッキリした甘さで美味しかったです! 以前、ピザを購入したことがあって、気に入ってました。 ラビオリも楽しみです。 また、ぜひ購入したいと思います。
レビューどうもありがとうございます♪ またご注文いただき本当に有難うございました❤️ お気に召して頂けて、とても嬉しいです。😊
おはようございます😊 先程お品物受け取りました。 可愛いラッピング♥️ありがとうございます。 大切な友人に渡すのが楽しみです。 ありがとうございました(*˘︶˘*).。.:*♡
レビューどうもありがとうございます♪ 無事お手元に届いて、ほっといたしました♪ こちらこそご注文本当に有難うございました❤️ お気に召して頂けますこと、心より祈っております。😊
母の日の贈り物として購入させていただきました♪ とても丁寧に対応してくださり、母もとても喜んでもらえました✨今回は自分では食べられなかったのでいつか自分用にも購入してみたいなと思います🥰ありがとうございました✨
レビューどうもありがとうございます♪ お母様に喜んで頂けたようで、本当に嬉しいです。😊 こちらこそご注文本当に有難うございました❤️
この度は素敵なチョコレートをありがとうございました。見た目も可愛く手作りの優しい味がして、とても美味しかったです。評価が遅くなってしまい、申し訳ありません。また、こちらの都合で配送に手間をかけてしまったにもかかわらず、快く対応していただき、本当に感謝しています。
レビューどうもありがとうございます♪ お気に召していただけて、とっても嬉しいです!😊 ご注文本当に有難うございました❤️
無事に商品が届きました。 とても美味しかったです。原材料もオーガニックなど、こだわった材料を使ってあり、安心できる所も良かったです。 まだ食べていない物もあるので、これから食べるのが楽しみです。 ありがとうございました。
レビューどうもありがとうございます♪ お返事が遅くなりまして、失礼しました!(^_^; 無事お手元に届いて、ほっといたしました♪ こちらこそご注文本当に有難うございました❤️ お気に召して頂けましたこと、心より祈っております。😊
友人の4歳の子にクリスマスに贈りました パクパク食べていたそうです、友人からは センスいい!とお礼がはいりました こちらのおかげです、ありがとうございました。
レビューどうもありがとうございます♪ お返事が遅くなりまして、失礼しました!(^_^; 喜んで頂けたようで、本当に嬉しいです! こちらこそご注文どうも有難うございました❤️
きのこのペーストは夫の大好物です、トーストに塗ってバクバク食べ過ぎております。きのこだから大丈夫だよとのことです。私はトマトが好きなのでミネストローネとポテト&トマトのラビオリがお気に入りです、野菜が持つお味って身に染みます優しくて何とも言えない美味しさです。美味しいイタリア料理、いただきます!ごちそうさま!ありがとうございます!
レビューどうもありがとうございます♪ いつもご利用くださって本当に有難うございます。😊 ご主人様はきのこペーストがお好きなのですね♪ 家の次男はきのこそのものは苦手ですが、このきのこペーストは大好きです。😊 トマトのラビオリもお気に召していただいてるようで、本当に嬉しいです! こちらこそどうも有難うございます❤️
ギフトにも♥️グルテンフリー 米粉ケーキ<有機ココア>乳製品&白砂糖不使用♪
甥のプレゼント用に購入しました! とても美味しかったと喜んでもらえました^_^ 次回は自分用に購入しようと思ってます!