フルム

長野県上田市で長岡式酵素玄米と発酵食を使ったカフェを
やっています。医食同源・断食玄米菜食を患者さんに指導された医師、長岡勝弥先生が開発した玄米の炊き方です。
体に必要なアミノ酸８種類全てカバーし、栄養価が高く、熟成することで消化吸収がよく、血液中の毒素や脂肪分解を排除するのを助けます。今美容や健康に敏感な方から注目されています。