サンマルツァーノリゼルバ

イタリアの伝統的な調理用トマトサンマルツァーノ種 細長い形状と薄い皮が特徴で、酸味がなく滑らかな触感と濃厚なうまみで調理、加工に最適なトマトです。 水分が少ないため、炒めても水っぽくならず火を加えるとより一層うま味が感じられます。 優れた栄養性 　　　　　　　　　　　　　　　ピンク系大玉　　輸入品缶詰 プロリン(コラーゲンの主成分)　　　10倍　　　　　　33倍 リコピン(抗酸化作用の成分)　　　　 5倍 3倍　　 グルタミン(旨み成分)　　　　　　 　2倍 2倍 オリーブオイルで煮込むと吸収率は４倍！　 ドライトマトにすることで、さらに栄養価がアップ。 健康にも美容にもいいドライトマトをぜひお試しください。