ショップ「I Love Honey❤︎」の紹介
昔ながらの養蜂にこだわり続ける田舎の小さなはちみつ屋さんです。
お天気が悪い日には花が開かず蜜が出ないため、イライラして私に八つ当たりしてくるような可愛いミツバチ達と暮らし、そのミツバチ達が作ってくれた最高のはちみつを絞って瓶詰めする仕事をしています。
すべてが自然任せの手作業で、天候や花の状態、ミツバチ達のご機嫌に左右されるはちみつのため、数も少なく味や色も午前絞りと午後絞りで異なる繊細なはちみつです。
いつも同じものはご提供できませんこと、ご理解ください。
こだわりポイント その1
ミツバチのおうちは、女王蜂が卵を産み育てる部屋とはちみつを集める部屋を分ける隔王板を用いた2段の継箱を使用していますので、透明度の高いはちみつが採れます。
現在この方法をする養蜂家はほとんどいません。
こだわりポイント その2
養蜂においては一般的なことなのですが、アイラブハニーではミツバチに液糖と呼ばれるエサを与えておりませんので、作品に蜂蜜以外の糖分が混じることはなく、ミツバチにおまかせした自然のはちみつ100％になります。
こだわりポイント その3
絞ったはちみつは、目の粗さの異なる網で3回濾しただけで瓶詰めするため、一般的なその後の加熱完熟処理などの人工処理をしていません。
そのため、はちみつの証である酵素や栄養素が破壊されることなく生きていますから泡が立つこともあります。
「昔食べたはちみつが忘れられなくて、ずっと探していたはちみつにやっと辿り着いた！」
「健康のためスーパーやお取り寄せのはちみつを毎日食べていたのに、こんなにも違うなんて今まで何をしていたんだろう…。」
アイラブハニーのはちみつに、ごまかしや妥協はありません。
あなたと、あなたの大切な人の健康に！
I Love Honey❤︎
I Love Honey❤︎の自己紹介
30年前、あの頃の本物のはちみつの味がここにあります。
ああ、これだ！と言ってもらえる昔ながらのはちみつにこだわり続けるはちみつ屋さんです。
ショップ I Love Honey❤︎ の作品
[全 16作品]
レビュー
[全 458件]
【2021】酵素たっぷり！アカシアの本当の美味しさを堪能したいならこれ！満開ピーク時期のアカシアSはちみつ 国産非加熱 130g
受け取りました😊 可愛くて美味し~い♡蜂蜜をいつも有難うございます💕 大事にいただきます。 新蜜も楽しみにしています(*ˊ˘ˋ*)｡♪
【感謝祭】国産はちみつ 10本詰め合わせっと
こんばんわ～ 昨夜頂きました＋宣伝も布教もきちんとしておきました！ 今回の内容はお花が多かったので次は是非柑橘系多めだと嬉しいです。 消化器系に効くというとちの木が入ってたので長野の心友におすそ分け致す所存です＾＾ 個人的にアカシヤに♪ 濁りとは何ぞや？ 楽しみながらゆっくりゆったり頂きますー朝昼夕と。 梱包も丁寧でしっかりしててオマケもｖ 次のオーダーでもまたどうぞ宜しくお願い致しますね。
cloud 1006様 専用ページ
大幅にレビュー遅れてしまいすみません（滝汗） ストレスや急激な痩せ等で蕁麻疹が酷くなってしまいまして（大滝汗） ・栗！は初でしたがコクと独特の味が少し苦手ですが喉に良いとの事なので。 また購入したいと思います。 ・とちのき！も初でしたがこちらは若干優しく甘い気がしました。（結構好み） ・名前の分からない蜂蜜ー此方もお初だと思いますが恐らく１番好みだと思います。 まだ味覚・嗅覚が朧で弱いので自信はありませんが！ 自分的には成から始まる会社やカから始まるの同じ物より甘さやコクが段違いに優しくて香りもふんわりだと思います。 蕁麻疹の影響で長い時間の立ち仕事等禁止されましたが喘息も未だ戦ってる途中ですがケリがついてかなり楽になったら 今度はお世話になった方にプレゼントでも注文すると思いますーリピート決定♪
【感謝祭】国産はちみつ 10本詰め合わせっと
詰め合わせセット、お得に購入出来て良かったです。色々な種類のハチミツが入っていて、香りや味も気になるので瓶を開けるのが楽しみです。友人にもプレゼントしたら大変喜ばれました。ありがとうございました。
【感謝祭】国産はちみつ 10本詰め合わせっと
初めて購入させていただきました。10種類もあるハチミツにどれからいただこうかとワクワクしています。まず初めに山桜をいただきました！綺麗なハチミツの透き通った色合いに、なんとも言えない深ーい味わい、とっても美味しいハチミツでした。あっという間になくなりそうです。これからいただくハチミツも楽しみです。おまけもありがとうございました😊ご丁寧な回答にも感謝です。
【2021】真夏の太陽をいっぱい浴びた向日葵のはちみつ 国産非加熱 130g
:にこ:懐かしい味のハチミツでした。とてもおいしかったです😌また他のハチミツも買ってみたいです。
【2021】初夏に咲く花からミツバチ達が集めてきてくれた百花蜜 国産非加熱 130g
商品受け取りました☺️ 早速トーストにかけて頂きました🎵🎵 とっても食べやすく美味しかったです💓 またお願いすると思いますので、その際はまたよろしくお願いします☺️
【結晶あり】山桜のはちみつ（百花） 国産非加熱 130g
今回も、美味しい蜂蜜をありがとうございます。 こちらの蜂蜜に出会ってからは ほぼこちらの蜂蜜をリピさせて いただいてますが、毎回食べると 美味しくて、幸せになります。
菜の花のはちみつ 国産非加熱 130g
先程 菜の花の蜂蜜届きました。 ラッピングがとても可愛いですね！ 贈り物だと大変喜ばれると思います。 ラッピングからも、蜂蜜に対する愛や非加熱にこだわる丁寧さがわかります。 しばらく眺めていたいので もう少し後にお味見させていただきます。 非加熱で菜の花の蜂蜜はだんだん取れにくくなってきているようなので、ぜひこれからもがんばってください。 また注文させていただきます。