水出しアイスコーヒー

写真入ではない水出しアイスコーヒーを 販売開始しました(*'ω'*) https://minne.com/items/40019992 MOUE COFFEEで取り扱っているコーヒーは 『水素水で生豆を洗い乾燥させて焙煎したコーヒー』 です。 生豆は通常、洗浄などはせずに そのまま焙煎するのがほとんどです。 野菜などは食べる前に洗うのに 珈琲豆はなぜ洗わないで そのまま使うのでしょうか(・・? 理由は、焙煎するには洗った後しっかり乾燥させる必要があり 時間と手間がとってもかかるからです(+_+) しかし、産地の残留農薬・雨水・汚れなども 付着していまま焙煎すると そのままそれが体の中に入ってしまう。 市販で売っているコーヒー豆は コーヒー農園や豆の質によっては 農薬をたくさん使っていたり、管理の仕方も 実際には想像できない部分もあったり・・ そこで、あたらしく販売した 水出しアイスコーヒーのページでは 水道水と　水素水で 簡単ではありますが洗った比較を 掲載しています。↓↓ https://minne.com/items/40019992 水素水で洗うことでかなり色がついて 汚れが浮き出ていることが分かります。 農薬・汚れ・酸化物が取れて とれたてのような豆にし 雑味の無いすっきりとした味わいの アイスコーヒーになります＾＾ ちょっとした手土産や もちろん自分用にも。 是非ご利用ください(*‘ω‘ *)