チーズ職人
熊本県菊池市にある小さなモッツアレラチーズ工場です。
菊池市は西日本最大の酪農地帯。
生乳からこだわりにこだわりぬき、一つ一つ丁寧に作られたモッツアレラチーズは
一味違いますよ!!
フェイスブックでマー君の日々の活動を見ることができます!ぜひフォローまたはお友達申請お願いします!!
熊本県は菊池市というところで小さなピザ屋さんを営んでおります。
マルゲリータというピザが好きすぎてピザ屋を始めました。
好きが高じてモッツアレラチーズも作り始めました。
工場で乳製造業の許可も取得。
なんと皆様にお売りすることが可能となり、
出品してみました!!
生乳から極端にこだわった
モッツアレラチーズ
ぜひ一度ご賞味ください!
[全 6作品]
[全 38件]
いつものカプレーゼがミル爆で、極上のカプレーゼに変身。子どもの舌は正直なもので、ミル爆が一瞬にして無くなりました。舌触りが滑らかかつぷりんぷりんっ。気持ちも爆上がりするモッツァレラをありがとうございました。
本日 無事届きました。 まずは そのまま いただききました。 とても美味しかったです。 同梱していただいた “美味しい食べ方” を参考に、残りのチーズもいただきます。 ありがとうございました😊
GWの楽しみにとっていました。 そして、今日いただきました。 とーーーっても、ミルク。 あのスーパーで売ってるヤツと比べて申し訳ないのですが、スーパーのはゴムですね。 もうスーパーでは買えなくなりました。
菊池モッツァレラチーズ「ミル爆」
Youtubeで紹介されてるのを見てすぐに注文しました フレッシュでミルクの味がするモッツァレラチーズで 桃とミントとモッツァレラチーズのサラダに トマトソースとモッツァレラチーズのスパゲティにして いただきました。 フレッシュに食べるのも美味しいかったですが 熱を加えてトマトソースに少し溶けたモッツァレラチーズの クリーミーさと絶妙にプツッと切れるような食感も最高でした。 また購入していろいろと料理したいと思います。