愛媛県吉田町で栽培した柑橘や、柑橘を使ったジュースをご紹介します。私たちが愛情込めて立派に育てた柑橘を是非ご賞味ください。


〇栽培している品種〇
「古いやり方に捉われずどんどん新しいことに挑戦することこそが、お客様に新しい価値をご提供できる」

そんな想いから、定番の温州みかんだけでなく、ブラッドオレンジのような珍しい品種や、せとか、いよかん、はるかなど20種類以上の柑橘を栽培しています。

長年愛されてきた吉田町の柑橘をさらに好きになってもらうため、日々挑戦し、進化し続けています。


〇吉田町について〇
吉田町は愛媛柑橘の発祥地とも言われ、県内でも特別な存在。
江戸時代にみかんの原木が持ち込まれて以来、200年以上に渡り県全域へと栽培が広がっていきましたが、今でも「吉田町のおいしさは格別」と言われています。

吉田町の柑橘の美味しさの秘密。それは自然環境にあります。

吉田町は年間を通して温暖な気候で収穫時期に雨が少なく、海が近いこともありミネラルの豊富な土壌で栽培できます。天から降り注ぐ太陽の光だけでなく、海や石垣からの照り返しによる太陽の光に恵まれたこの土地は、美味しい蜜柑を産む条件をすべて満たしている、柑橘にとって「楽園」のような環境なのです。

私たちはこのような恵まれた環境の中で、「果実へ注ぐ愛情は、家族の健康管理と同じ」をモットーに、一玉一玉を我が子のように大切に柑橘を育てています。


〇食べる人と家族のような関係を築きたい〇
ただの生産者と消費者の関係ではなく、人と人の温かい関係を築きたいという想いで、食べる人との関係を大事にしています。日本全国に柑橘を届けることで、全国にまるで家族のような仲間が増えていけばいいなと思っています。

ファームステイの受け入れも行っています。私たちの畑をご案内し、農作業を体験していただきます。泊まれる場所もご用意しております。ご希望の方は詳細をお知らせいたしますのでメッセージでお知らせください！
※無料にて受け入れいたしますが、農作業はがっつりお手伝いいただきます！あらかじめご了承ください。

YAMAUCHI FARM'S GALLERY