いつもありがとうございます。
山口県岩国市でオーガニックのジャムを販売するTOKITIME(トキタイム)です。
世界マーマレードアワード 世界大会でブロンズを受賞した4種のマーマレードのうち
🍊KINKAN きんかんマーマレード
🍊IYOKAN いよかんマーマレード
が日本大会 プロの部 柑橘1種部門 でも 銀賞 シルバー を受賞致しました!
ありがとうございます。(2021/5/15発表)
いよかんマーマレードは今年の冬までお待ちいただく形になりますが、
🍊KINKAN きんかんマーマレード
https://minne.com/items/22028011
は絶賛発売中です。
先日ヨコハマハンドメイドマルシェに出店して感じたことは、
若い世代はきんかんを知らない人も増えている
ということです。
年末年始のおせちで丸煮〜と説明しても??という感じで。
まずおせちをほぼ食べないもんねとちょっと寂しさも感じました。
食べ慣れているみかんやオレンジの柑橘類とは異なりますが、ちょっとしたほろ苦さが大人な味でしょうか。
きんかん(金柑)知らないよという方も一度お試しくださいね。
まだ本日受賞者が発表されたばかりでご報告のみとなりますが、これからもお客さんに
「少し贅沢なTOKIを」ご提供できるようさらに美味しいジャム/マーマレード製作に励みます。
引き続き TOKITIME をよろしくお願いします。
TOKITIME トキタイム
7400017
山口県岩国市今津町1-8-24
営業日:平日11~17時
TEL:050-7118-8834
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