原点となる便入り苺のケーキ

2022,2 滋賀県長浜市レンタルスペースにて 琵琶湖パールアクセサリー＆洋菓子店をOPENさせました。 ２０年のパティシエ経験を活かした洋菓子店は あっという間に広まり 「瓶に入っているから透けててかわいい。」 「蓋が開け閉めしやすく、再利用したい。」 「蓋してあるから持ち歩きに便利で型崩れしない。」 「手土産に喜ばれる。」 と嬉しいことに日々売り切れの状態 中にはふわふわの蒸し焼きシフォンケーキ！ このケーキ「飲める！」という人が続出でした＾＾