ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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ヴィーガン パネトーネ 卵・乳製品不使用

2,890
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小麦粉不使用で美味しいパネトーネができました。 レシピを少し改良しバージョンアップしました!より美味しくなったひよこ豆粉のパネトーネをでぜひクリスマスシーズンをお楽しみください🎄 ひよこ豆粉と米粉、風味とケーキの雰囲気を出したくてアーモンドプードル、ココナッツオイルバター風味を使っています。甘味はアガベシロップときび砂糖をミックスしてコクを出してみました。ドライフルーツは沖縄県伊江島産イエラムサンタマリアゴールドに漬け込んだものがザクザク入っています。 翌日の方が味が落ち着き、しっとりするのでお届け日から10日間くらいが美味しく召し上がることができるタイミングです。冷蔵保存しますと二週間くらい日持ちします。冷蔵したばさはトースターで焼いて頂きますとのブリオッシュのようで美味しく召し上がって頂けます。 ●パネトーネの特徴 たんぱく質やビタミンB1、B6、ミネラル、カリウムが豊富なひよこ豆の粉、しっとりした仕上がりになる米粉と風味もよくなるアーモンパウダーをミックスしました。フルーツケーキとパンの中間のような感じです。有機ココナッツオイルは無臭のものと、ココナッツやミント、ひまわりなどオーガニックの植物を発酵させてフレーバーをつけた、バター風味のココナツオイルの2種類を使っています。 やわらかくしっとりとしています。
小麦粉不使用で美味しいパネトーネができました。 レシピを少し改良しバージョンアップしました!より美味しくなったひよこ豆粉のパネトーネをでぜひクリスマスシーズンをお楽しみください🎄 ひよこ豆粉と米粉、風味とケーキの雰囲気を出したくてアーモンドプードル、ココナッツオイルバター風味を使っています。甘味はアガベシロップときび砂糖をミックスしてコクを出してみました。ドライフルーツは沖縄県伊江島産イエラムサンタマリアゴールドに漬け込んだものがザクザク入っています。 翌日の方が味が落ち着き、しっとりするのでお届け日から10日間くらいが美味しく召し上がることができるタイミングです。冷蔵保存しますと二週間くらい日持ちします。冷蔵したばさはトースターで焼いて頂きますとのブリオッシュのようで美味しく召し上がって頂けます。 ●パネトーネの特徴 たんぱく質やビタミンB1、B6、ミネラル、カリウムが豊富なひよこ豆の粉、しっとりした仕上がりになる米粉と風味もよくなるアーモンパウダーをミックスしました。フルーツケーキとパンの中間のような感じです。有機ココナッツオイルは無臭のものと、ココナッツやミント、ひまわりなどオーガニックの植物を発酵させてフレーバーをつけた、バター風味のココナツオイルの2種類を使っています。 やわらかくしっとりとしています。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

7品目は含まれません

サイズ

直径11㎝ 高さ約9㎝ 約560g

発送までの目安

14日

配送方法・送料

宅配便
770追加送料0円)
東北・関東・東海・北陸(14時以降配達)
宅配便
850追加送料0円)
関西・近畿(14時以降配達)
宅配便
980追加送料0円)
四国(夕方以降配達)
クール便
1180追加送料0円)
中国(通年冷凍便)
クール便
1370追加送料0円)
九州(通年冷凍便)
クール便
1570追加送料0円)
北海道(通年冷凍便)
クール便
1590追加送料0円)
沖縄(通年冷凍便)

購入の際の注意点

原材料名:有機ひよこ豆粉、有機ココナッツオイル、山芋、米粉(自然栽培)、有機レーズン、有機アプリコット有機イチジク、、有機オレンジピール、有機アーモンドパウダー、洗双糖、有機アガベシロップ、有機ココナッツミルクパウダー、白神こだま酵母、無農薬サイリウム、自然塩 賞味期限:製造日より常温6日 冷蔵20日 食品添加物:不使用 内容量:560g 保存方法:日光に当たらない涼しい場所で常温または冷蔵にて保存をお願いいたします。 ●美味しい召し上がり方 冷蔵した場合常温に戻してお召上がりください。 日に日に甘みが増してきます。ごゆっくりお楽しみくださいませ。 お好みにより軽くトーストしてもお召し上がりください。 冷蔵した場合には常温に戻してお召し上がり頂くか、トースターで温めてお召し上がりください。 -------------------------発送について----------------------- ご注文は随時受け付けております。 ご注文頂きましたら最短発送日、到着日をメールでお知らせします。 ご希望日がございましたら発送希望日と時間指定を備考欄にて<〇日発送希望>とお知らせ下さい。 時間指定 午前中 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時 18時〜20時 20時〜21時 ---------------------------------------------------------------------- ●北海道、沖縄県への配送は翌々日着となるため通常便の発送をお受けしておりません。 ●冷凍しクール便での発送は承ります。(パンのスライスは出来かねますのでご了承ください。)
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    ひよこ豆ブレッド まあるいver.

    作家・ブランドのレビュー 星5
    ヴィーガンパネトーネ、とっても美味しかったです! ひよこ豆のパンもホワイトソルガムのパンも、食べてみるまでどんなお味か想像できませんでしたが、もちもちでほんのり甘味があって、気に入りました。またリピートしたいと思います。
    2024年12月18日
    by fmkf
    dotbakeryさんのショップ
    dotbakeryからの返信
    fmkf様、レビューをありがとうございます。 美味しく召し上がって頂き、とても嬉しいです!これたらも美味しいパンをお届けできるよう精進します。 どうぞ宜しくお願いいたします。
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    グルテンフリー Lサイズ一切れでしっかり栄養セット!小麦不使用

    作家・ブランドのレビュー 星5
    初めてひよこ豆のシュトーレンを食べました。甘さしっかりめなのにクドくなく、ひよこ豆の風味が柔らかいのでとても食べやすく、しっとりした食感も程良く…毎年購入したいくらい美味しかったです!!
    2019年12月26日
    by rrr
    dotbakeryさんのショップ
    dotbakeryからの返信
    rrr415様、いつもありがとうございます。ひよこ豆のシュトーレンは何度も試作を重ねてできました!とても嬉しく安心しました。また来年もよろしくお願いいたします🎄
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    グルテンフリー 疲労回復・体に優しい!ひよこ豆ブレッド(L) 小麦不使用

    作家・ブランドのレビュー 星5
    大満足でした! ご馳走さまです!
    2019年1月1日
    by keichan6
    dotbakeryさんのショップ
    dotbakeryからの返信
    嬉しいです!よかったです! この度はありがとうございました😊
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