ネコ印のコーヒー豆【ニカラグア　サンタマリア・デローデス　アナエロビックナチュラル】200g

【ニカラグア　サンタマリア・デローデス　アナエロビックナチュラル】 200g 最高品質スペシャルティコーヒーを１００％使用！ 【アナエロビックファーメンテーション・ナチュラル】 サンタマリア・デローデスは、アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）を精製工程で取り入れたコーヒーとなります。 収穫したコーヒー豆は精製処理の段階で、外気に触れた状態での発酵の工程がありますが、嫌気性発酵では、 収穫したコーヒーを密閉させれたタンクに入れ 外気に触れない状態で、酸素を必要としない微生物による 発酵を促す処理となり、好気性発酵ではなし得なかった 独特のフレーバーを生み出すことができました。 【テイスト】　グレープフルーツのようなまろやかな酸味と 　　　　　　　バナナのような優しい甘味でクリーンなコーヒー。 【焙煎】中煎り 【精製l アナエロビックナチュラル 【内容量】200g 【注】【挽き具合について】 　　　通常は【豆】の状態でのお届けになりますが、 　　　ご希望で粉の状態にお挽きさせて頂きます。 　　　ご希望のお客様は【中挽き希望】【粗挽き希望】を備考欄にて 　　　ご連絡ください。 　　　中挽き・・ペーパー・コーヒーメーカー用　　 　　　粗挽き・・フレンチプレス用