こちらは、食べられるクッキー!
【アイシングクッキー】です。
クッキーは、甘さ控えめで
サクサク。
クッキーレシピは
私が主催しているお菓子教室でも
人気のクッキーです。
アイシングクッキーを作るにあたり、
気になるお砂糖を見直すところから
生まれたのが、この【白砂糖不使用クッキー生地】です。
アイシングクリームに使う白砂糖(粉糖)を考え、
土台のクッキー生地には白砂糖を使わず
優しい甘さの甜菜糖を使用。
写真のアイシングクッキーは
先日の母の日にと、制作したものです。
こちらは、食べられるクッキー!
【アイシングクッキー】です。
クッキーは、甘さ控えめで
サクサク。
クッキーレシピは
私が主催しているお菓子教室でも
人気のクッキーです。
アイシングクッキーを作るにあたり、
気になるお砂糖を見直すところから
生まれたのが、この【白砂糖不使用クッキー生地】です。
アイシングクリームに使う白砂糖(粉糖)を考え、
土台のクッキー生地には白砂糖を使わず
優しい甘さの甜菜糖を使用。
写真のアイシングクッキーは
先日の母の日にと、制作したものです。