和梨の焼きこみタルト　青レモンのクリーム

無農薬の和梨と青レモンをを合わせた、さっぱりとしたタルトです。 小玉ですが、しっかりとした味わいの梨。 冷凍でも美味しさを損なわないように、ただし、梨本来の持ち味も大切にほんの軽くコンポートにします。 オーガニックのバニラを使い、香りよく仕上げます。 一玉丸ごとタルトに敷き詰めて、 シンプルな焼きっぱなしのタルトに。 キッチン中に良い香りがひろがると、しっかり焼き込めた合図。 シンプルな焼き込みのタルトは、 持ち味が存分に生かされた仕上がりです。 果実の凝縮した美味しさ。 焦がしたカラメルの苦味。 しっとりと濃厚なダマンドの味わい。 サクサクの香ばしいタルト。 これだけで頂いても十分に美味しいタルトに仕上がっていますが、 今回は、青レモンのさっぱりとしたクリームを重ねました。 若々しい青レモンの酸味と、苦味、香りを合わせた、 さっぱり、濃厚なクリームが、タルトの味を、より一層引き立てます。 ゆっくりと変わりゆく季節を楽しむ。 そんな時間を味わうお供にしていただければ幸いです。 ■内容量 15cm 1ホール ■原材料名 九州産米粉 アーモンド カシューナッツ ベーキングパウダー（アルミフリー） 未精製オーガニックシュガー 有機豆乳 有機ココナッツオイル 圧搾こめ油 沖縄県産島豆腐 本葛粉 寒天 無農薬和梨 有機バニラ 無農薬青レモン ■アレルギー表示対象品目 カシューナッツ、大豆 ■賞味期限 製造後15日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍で保存。