ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
通報

フルーツとナッツのパウンドケーキ

37
ドライフルーツを贅沢に入れました。 桃、無花果、杏、ぶどう、クランベリー アーモンド、カシューナッツいり。 お砂糖は全量、コクのあるきび糖使用。 甘過ぎずくどくない。 半生ピーチはねっとりと無花果のプチプチ。 どこを食べても、色々なフルーツに出会えます。 時々、出てくるナッツのコリコリもアクセントです。 アップサイドダウンケーキの方法でフルーツが上面に来るように焼き上げました。 表面はまるでべっ甲のように所どころが透けて 豪華で贅沢なので金粉をあしらいました。 ふんわり香るスパイス。どっしりと。しっとりと。 寝かせる事でブランデーの角がとれます。 お酒が苦手な人でもまろやかです。 18cmのパウンドケーキ1本で。 切る時はその都度、ナイフを温めて。 お好みの厚さにカットしてフルーツを確かめながら 頂くのも楽しみな頂き方です。 ☆最初に全部カットしてしまい、1個づつラップにくるみシッパー袋に入れて冷凍も可能です。 頂く時は自然解凍で常温にもどして下さい。 保存は冷凍がおすすめ。 ☆ご注文承りましてからお作り致します。 食べ頃は4日後からです。
ドライフルーツを贅沢に入れました。 桃、無花果、杏、ぶどう、クランベリー アーモンド、カシューナッツいり。 お砂糖は全量、コクのあるきび糖使用。 甘過ぎずくどくない。 半生ピーチはねっとりと無花果のプチプチ。 どこを食べても、色々なフルーツに出会えます。 時々、出てくるナッツのコリコリもアクセントです。 アップサイドダウンケーキの方法でフルーツが上面に来るように焼き上げました。 表面はまるでべっ甲のように所どころが透けて 豪華で贅沢なので金粉をあしらいました。 ふんわり香るスパイス。どっしりと。しっとりと。 寝かせる事でブランデーの角がとれます。 お酒が苦手な人でもまろやかです。 18cmのパウンドケーキ1本で。 切る時はその都度、ナイフを温めて。 お好みの厚さにカットしてフルーツを確かめながら 頂くのも楽しみな頂き方です。 ☆最初に全部カットしてしまい、1個づつラップにくるみシッパー袋に入れて冷凍も可能です。 頂く時は自然解凍で常温にもどして下さい。 保存は冷凍がおすすめ。 ☆ご注文承りましてからお作り致します。 食べ頃は4日後からです。
  • 作品画像

    焼きティラミス☕️

    作家・ブランドのレビュー 星5
    丁寧な対応で、直ぐに届きました! 両親にプレゼントしたんですが、みんなで頂きます! 食べるのが楽しみです! ありがとうございました!!
    2024年1月19日
    by chikunn
    エヌ・アランジュさんのショップ
    エヌ・アランジュからの返信
    chikunn様。 レビューありがとうございます! 美味しく召し上がれますように。 またのご縁をおまちしています。
  • 作品画像

    erisa様専用ページ。

    作家・ブランドのレビュー 星5
    こんにちは!レビューが遅くなりました。 米粉パウンドケーキとレアチーズのカップケーキ、美味しく頂きました 😄 レモンとオレンジのパウンドケーキにはピールが入っていて、香り高くて食感も良し♪ レモンのアイシングも酸っぱくてレモン感増!で美味しかったです。 チーズケーキは層になっていて、中に別のフルーツが隠れているのが見た目的にもお洒落で良いですね。 味も意外性があり、なんでメロンにブルーベリー?と思いましたが、ブルーベリーの酸っぱさがこれに合うんですね! どのお菓子も風味のバランスが絶妙に計算されていて、すごいなぁと思いました。 それにパウンドケーキをわざわざカットして個包装してくださり…。袋にくっつかないようにフィルムに巻いてくださったり、オレンジとレモンの識別用にシール貼ってくださったり、とてもお気遣い頂きまして、ありがとうございます 😊 おかげさまで、冷凍庫から1個ずつ取り出してレンジでチン!でしっとりベストな状態で食べられて最高でした。 また機会があればお願いしたいと思います。今回はありがとうございました。ご馳走様でした♪
    レビュー画像
    2023年9月18日
    by erisa
    エヌ・アランジュさんのショップ
    エヌ・アランジュからの返信
    erisa様! レビューありがとうございます✨️ 小麦から米粉へ。置き換えレシピを 考えて作ってみました。気に入って頂けたようで とても嬉しいです : 😄 カップのレアチーズケーキも味と色合いを考えながらお作りしています。共感して頂けて良かった 😊いつもとても丁寧な感想をして頂けて感謝です🙏また、どうぞよろしくお願いします 😄
  • 作品画像

    米粉のハニータルト🍯12cmホール

    作家・ブランドのレビュー 星5
    とても美味しいです。 グルテン不耐症の私には、美味しいタルトがいただけ幸せです。対応も丁寧でしていただきました。 ありがとうございました。
    2023年8月27日
    by iyahate
    エヌ・アランジュさんのショップ
    エヌ・アランジュからの返信
    iyahate様♡ レビューありがとうございます!! グルテン不耐症なんですね、、、🥺 お菓子選びにはご苦労されているのかと思います。 そのようなお客様に喜んで頂き嬉しいです! 頑張って試作して良かったです。 これからも励みにして頑張ります。
レビューをすべて見る
特定商取引法に基づく表記