オーガニックレーズンから採取した
自家培養酵母のみで焼き上げたパンの詰め合わせセットです。
ーーーーーー
自家培養酵母(天然酵母)のパンは
「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージが定着しており、
敬遠される方も多いですが、
酵母の特性を理解し、上手に育てられれば
イメージを覆せる誰もが美味しいと感じられるパンを焼くことが可能です。
流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、酵母ならではのもっちり感と複雑な味わいは噛みしめるほどにお楽しみいただけます♪
食べる人を選ばない、でもしっかり酵母の美味しさも
お楽しみいただけるパンをお届けできたなら幸いです♪
【セット内容】
長時間熟成発酵させて焼きあげる
○超熟成 酵母食パン1本(2斤)
食べきりサイズのミニパン
○しろぱん×2
全粒粉配合のミニパン
○全粒粉しろぱん×2
ハード系好きの方から大好評♪
○ルヴァン・バタール1本
(※風味を損ねたくないのでカット不可です)
外側パリッ!中はもっちり美味しい!
バター香る贅沢なクロワッサン
○酵母クロワッサン×2
噛み締めるほどに旨味広がる
自家製大納言餡を包んだ
○大納言あんぱん×2
バターの香りと酵母の旨味が広がる
○バターメロンパン×2
ベーキングパウダー不使用
自家培養酵母の味わいを堪能♪
○酵母スコーン(全粒粉)×2
#パン
#クロワッサン
#自家培養酵母
#無添加パン
#パン詰め合わせ
オーガニックレーズンから採取した
自家培養酵母のみで焼き上げたパンの詰め合わせセットです。
ーーーーーー
自家培養酵母(天然酵母)のパンは
「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージが定着しており、
敬遠される方も多いですが、
酵母の特性を理解し、上手に育てられれば
イメージを覆せる誰もが美味しいと感じられるパンを焼くことが可能です。
流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、酵母ならではのもっちり感と複雑な味わいは噛みしめるほどにお楽しみいただけます♪
食べる人を選ばない、でもしっかり酵母の美味しさも
お楽しみいただけるパンをお届けできたなら幸いです♪
【セット内容】
長時間熟成発酵させて焼きあげる
○超熟成 酵母食パン1本(2斤)
食べきりサイズのミニパン
○しろぱん×2
全粒粉配合のミニパン
○全粒粉しろぱん×2
ハード系好きの方から大好評♪
○ルヴァン・バタール1本
(※風味を損ねたくないのでカット不可です)
外側パリッ!中はもっちり美味しい!
バター香る贅沢なクロワッサン
○酵母クロワッサン×2
噛み締めるほどに旨味広がる
自家製大納言餡を包んだ
○大納言あんぱん×2
バターの香りと酵母の旨味が広がる
○バターメロンパン×2
ベーキングパウダー不使用
自家培養酵母の味わいを堪能♪
○酵母スコーン(全粒粉)×2
#パン
#クロワッサン
#自家培養酵母
#無添加パン
#パン詰め合わせ
含まれるアレルギー物質(7品目中)
卵・乳・小麦
サイズ
80サイズの箱
発送までの目安
5日
配送方法・送料
購入の際の注意点
【主な原材料名】国産小麦粉、甜菜糖、バター、脱脂粉乳、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、
(※商品により異なりますので、画像の各食品表示をご参照ください。
【賞味期限】製造日より20日間
【食品添加物】なし (副材料にも含まれておりません)
【内容量】8種 計14点
【保存方法】冷凍庫に保管
ーーーーー
◆当店のパンは、職人一人で全て焼き上げておりますので、大量生産が出来ません。
発送までのお時間をいただいておりますが、予めご了承ください。
また、発送目安より早いお届けになる可能性もございます。
◆商品は、全て冷凍便にて発送いたします。
ご注文を頂いてから製造に取り掛かり、できる限り品質の良い状態でお届けしたい為、冷凍便のみで対応させていただきます。
職人のパンに対する想い、どうかご理解いただけますと幸いです。
⚠️配達時間帯のご指定ございましたら、備考欄にてお知らせください。
⚠️配達日のご希望は、お届けの目安日以降の日程からお受けいたします。
⚠️複数商品をご購入の場合の配達日指定は、一番遅いお届けの目安日以降からお受けいたします。