くず粉のロデヴ
800円
残り2個
2
仕込みの前にくず粉に対し5倍の水で練り合わせ葛餅を作る。
葛餅を仕込みで混ぜ合わせることで水和し、保水性も保たれます。
高加水で水分が粉に対し130%入っており、見た目より柔らかいです。
仕込みの前にくず粉に対し5倍の水で練り合わせ葛餅を作る。
葛餅を仕込みで混ぜ合わせることで水和し、保水性も保たれます。
高加水で水分が粉に対し130%入っており、見た目より柔らかいです。
かすみ食パン
砂糖類完全不使用のパンが食べたくて検索していたら、かすみそうベーカリーさんの商品がヒットしました。 数種類のパンを注文して、その中でくず粉のロデヴとかすみ食パンをいただきました。くず粉のロデヴは中がもっちりとして外側はしっかりと噛みごたえがあり、満足感がありました。でも、かすみ食パンもそうですが、食べたあとに体が重たくならなかったので、胃腸にも優しいパンだと思います。 この度はありがとうございました！2024年10月22日by okuarumaかすみそうベーカリーからの返信ご購入頂きありがとうございました。
