【７月のケーキ】夏のショートケーキリース　開店祝い　ギフト　ウェルカムリース　夏リース　ドライフラワー　いちご　サマー　ストライプ

【ショートケーキモチーフのリース】 ♦︎お店の開店祝いやディスプレイに。 　ケーキ屋さんやコーヒー屋さんなど 　食品を扱うお店を華やかにします。　 　クリスマスのイベントでは 　横浜のバニラビーンズ様に 　はなのワルツのタルトリースを 　少しの期間、飾っていただいた経験があります。 　夏の爽やかな季節感をすぐに取り入れたい 　お店におすすめです。 ♦︎夏限定のショートケーキ 　白と青のコントラストリボンがよく目立つリース。 　夏の爽やかな雰囲気なので 　涼しげな印象を与えてくれます。 ♦︎ドライフラワーは管理しやすい 　『お花は、水をあげなくてはいけないから大変』 　と、お花嫌いの人に出会ったことがあります。 　それなのに、 　その方に『生花』をプレゼントしたことがあり 　放置されて枯れかかっていた経験があります。 　ドライフラワーは水をあげる必要がありません。 　お店を素敵に見せるアイテムとして 　『お花を飾ること』を素直に楽しんでいただけるよう 　管理しやすいドライフラワーでお届けします。 【こだわり】 ▼こだわったショートケーキのバランス 　より本物のケーキに近づくよう 　時間をかけてお花選びをし 　繰り返し試行錯誤をしました。 　特に、生クリームの色にはこだわりました。 　ぴったりなお花が見つかるまで 　ずっと練っていたリースです。　 ▼ケーキとリースのいいとこ取り 　ケーキのリースでは 　『ケーキのように可愛くおいしく』 　『リースとして美しく』 　を心がけています。 　はなのワルツでは 　『ドライフラワーのみでお作りする』 　というこだわりがあります。 　アーティフィシャル、いわゆる造花には 　りんご、いちご、ぶどうなどの 　ころんとした果物などが存在しますが 　〈ドライフラワー〉には 　スライスしたオレンジなど 　限られた果物しかありません。 　それらを使わずに 　目で見て楽しめる美味しいケーキリースができるか 　ということを考えてお作りしています。 ▼シャルロットリースの生地探し 　『シャルロットケーキ』とは 　ババロアやムースのまわりを 　ビスキュイ生地で囲んだケーキのこと。 　『ケーキのふわっとした生地で色合いや質感』を持ち 　『リースとして使える』ように 　周りの囲む生地になるものを 　たくさん探しました。 　 　その中で出会ったのが 　〈コルク〉でした。 　厚みや大きさを試作した上で 　一つ一つ丁寧にハサミで形を切り貼り付けています。 　またリースとして強度を出すためにも 　コルクに一工夫するなど 　リースとして長く楽しんでいただけるよう 　配慮しています。 【商品情報】 ⚪︎ショートケーキのイメージ 　・生クリームたっぷりのいちごショート 　・爽やかな夏に食べたいさっぱりなクリーム ⚪︎原材料イメージ 　・ビスキュイ生地 　・いちご、ブルーベリー 　・生クリーム 　・ハートのクッキーなど ⚪︎大きさ 　直径16cm 高さ7cm 　本物の5号のケーキとほぼ同じ大きさ ⚪︎使用花材 　・ラクスパー 　・センニチコウ 　・ユーカリ 　・ハナカンザシ 　・シャリンバイなど ⚪︎リボン 　・ネイビーストライプ ⚪︎素材 　・コルク 　・発泡スチロール ⚪︎ドライフラワーは 　丁寧にドライフラワーを作られている 　生産者さんから仕入れたものや 　生花を直接仕入れ 　家でドライにしたものを使っています。 【その他】 ・ラッピング 　無料ラッピング(ケーキの箱)でお届けします。 　〈贈り物〉には 　【有料ラッピング（クリアボックス）】がおすすめです ・InstagramやTwitterより 　新作や作品の裏側をご覧いただけます。 　お時間ありましたら 　ぜひのぞいてみてくださいね♪ 　『http://www.instagram.com/hana_no_waltz』 【ケーキシリーズ】 　▶︎ 桜色のシャルロットリース 　　　https://minne.com/items/39157414 【注意事項】 　・リース以外は展示品です 　・ショートケーキは食べられません