天然甘酒酵母のパン屋の粒ライ麦パン

通称黒パン。日本人にはちょっと固くて酸っぱく感じて、好き嫌いが結構はっきり分かれる、しかし、食べ始めると意外と癖になるパンです。そんなライ麦パンですがmushamushaの甘酒酵母で作るとこの堅固な佇まいも、何故か少し柔らかく穏やかになります。お客様のご要望で作り始めたライ麦パンですが、今ではお店の定番となっております。気になる方は1度ご賞味あれ！ 【個数】 1個 【サイズ】 幅6cm高さ7.5cm長さ9cm 【原材料】 ライ麦・全粒粉・粒ライ麦・甘酒酵母・塩 【賞味期限】 製造日から10日 冷凍1ヶ月 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。