全粒粉のハードトースト　1斤

店内石臼挽きの全粒粉をふんだんに使用した味わい深いブレッド。 トーストして食べるのがオススメ！ 外はカリッ、中はモッチモチ！お店でもファン多しの一品！ 厳選した３種類の小麦粉をブレンドし、自家製のレーズン酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。 吸水率は、90％と非常にみずみずしく、まさに！もっちり！！という表現が相応しい。 当店のシェフ渾身の角食！！！ シンプルな素材のみを使い作り上げたトーストは、かみしめるたびに小麦、全粒粉の本来の甘さと旨さが味わえます。 トーストしていただくと、外側の皮がカリカリ！！としてさらに美味です。 この食感は、食べて頂くと本当に、感動します。 ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がりください。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。