ご覧いただきありがとうございます。
さくらんぼのお酒「キルシュ」で香りづけしたシロップに、グリオットチェリー(サワーチェリー)を漬け込みました。そのチェリーを自家製パイで丁寧に包み焼き上げています。
爽やかなチェリーの酸味と風味がパイとアーモンドクリームの風味をぐっと引き立て、カット面の色合いもとてもきれいな季節のパイです。
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さくらんぼのお酒「キルシュ」で香りづけしたシロップに、グリオットチェリー(サワーチェリー)を漬け込みました。そのチェリーを自家製パイで丁寧に包み焼き上げています。
爽やかなチェリーの酸味と風味がパイとアーモンドクリームの風味をぐっと引き立て、カット面の色合いもとてもきれいな季節のパイです。