【 無農薬島ばななと有機アールグレイのロールケーキ
ローストヘーゼルナッツと焦がしキャラメル 】
やさしい甘みと深い苦味、重なる香りの静かな余韻。
静謐なひとときに寄り添う静かな贅沢。
完熟の沖縄産・島バナナがもつ、さっぱりとした自然な甘みに、
しっかりと焦がしたキャラメルのほろ苦さを重ねて。
紅茶はアールグレイ、KUSUMI TEAのPrince Vladimirをセレクト。
香り高い有機アールグレイ茶葉を練り込んだ生地で、
キャラメリゼした島バナナ、
ローストヘーゼルナッツと有機バニラ香るヴィーガンクリームを包みました。
仕上げには、厳選素材で作られたHEINDE & VERREのヴィーガンホワイトチョコレートを纏わせました。
五感を澄ませて味わいたくなるような、落ち着いた一品です。
日々の中に、そっと静かな愉しみを添えたいときに。
【 無農薬島ばななと有機アールグレイのロールケーキ
ローストヘーゼルナッツと焦がしキャラメル 】
やさしい甘みと深い苦味、重なる香りの静かな余韻。
静謐なひとときに寄り添う静かな贅沢。
完熟の沖縄産・島バナナがもつ、さっぱりとした自然な甘みに、
しっかりと焦がしたキャラメルのほろ苦さを重ねて。
紅茶はアールグレイ、KUSUMI TEAのPrince Vladimirをセレクト。
香り高い有機アールグレイ茶葉を練り込んだ生地で、
キャラメリゼした島バナナ、
ローストヘーゼルナッツと有機バニラ香るヴィーガンクリームを包みました。
仕上げには、厳選素材で作られたHEINDE & VERREのヴィーガンホワイトチョコレートを纏わせました。
五感を澄ませて味わいたくなるような、落ち着いた一品です。
日々の中に、そっと静かな愉しみを添えたいときに。