ルーネベリタルト《Ｂセット》(ミニチュアスイーツ)

北欧フィンランドのお菓子、ルーネベリタルトを作りました。 ルーネベリタルト3個とオーバルディッシュとのセットです。 フィンランドの祝日、2月5日はルーネベリさんの日。 国歌を作詞したフィンランドの詩人、ルーネベリさんが大好物だったお菓子だそうです。 《 参考：ルーネベリタルトの作り方 》 バター、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、カルダモン等でケーキ生地を作ります。その時に細かく砕いたジンジャークッキーを加えます。(もともとは、クリスマスにたくさん焼いたスパイスクッキーを砕いて入れたのが始まりだそう) 細長い筒型で焼き上げ、焼き上がりにシロップを塗ります。 真ん中にラズベリージャム(種入りです)をのせて、周りにぐるっとアイシングを絞り、完成。 ラズベリージャムには一粒ずつ丸めた小さな小さな種を入れ、立体的なジャムに仕上げています。 お菓子は、軽量粘土、樹脂粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 お皿は塩ビ板、レジンなどで作成しています。 原型から手作りしており、既製品のような整った形ではありません。 厳密には左右非対称な部分や、歪みなどがありますので、ご了承ください。 ＊Instagramにて、オーバルディッシュ制作過程のリール動画を投稿しております。お時間のある方はよろしければご覧くださいね^_^ 熱には弱いですので、特に夏場など、高温の場所に保管することはお避けください。 気をつけて作業していますが、小さな埃がついたり、レジンに気泡が含んでいることがあります。ご了承ください。 《 サイズ 》 高さ 約1.2〜1.3cm お皿の長さ（最長）　約5cm