スペルト小麦粉の焼き菓子専門店
taka de timeをご覧頂きありがとうございます。
原材料にこだわった身体に優しいお菓子です。
お召し上がり頂いて心も優しくなれますように☆
【原材料】
小麦粉:スペルト小麦粉
10,000年以上前から栽培されている古代小麦スペルト小麦粉を使用しています。
低アレルゲンなので身体に優しくビタミン・ミネラルも豊富で安心してお召し上がり頂け栄養価が高いことで注目されています。
また、現代小麦と比べ、グルテンを生成する
「グリアジン」が少なく小麦(グルテン)アレルギーを持っている方の約70~90%に反応が出ないと伝えられています。
※グルテンフリーではありませんので
小麦アレルギーをお持ちの方・疑いのある方はお召し上がりの前に必ず医師に相談を受けていだきますようお願いいたします。
砂糖:てんさい糖
ミネラル豊富でお腹に優しく身体を温める効果があるてんさい糖を使用していますのでさっぱりとした甘さに仕上がっています。
母が夢を叶えて始めた喫茶店を今度は
私の夢だった菓子工房として受継ぎ
リニューアルオープンしました。
都内のカフェで経験を積んだ
自身のお気に入りのレシピを
真心込めてお届けします。
おうち時間の癒しやプレゼントなど
幸せのお手伝いができたら嬉しく思います。
❍新商品やご案内は随時Instagramに更新していきます❍
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《取得免許・資格》
*調理師免許
*食品衛生責任者
*食品営業許可取得
[全 6作品]
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