4BEANS COFFEE

"ETHIOPIA ONLY"

"フォービーンズ コーヒー ロースターズ"は、
愛知県一宮市にある、
エチオピア スペシャルティコーヒーの専門ロースターです

世界最高峰の香りを持ち、コーヒー発祥の国とも言われているエチオピア

口に含んだ瞬間に、華やかな果実を思わせるみずみずしいフレーバーが口中に広がります

浅煎りでは果実感が増し、中煎りからは甘みが増してきますが、当店では中浅煎りから中煎りの、果実感と甘みのバランスの良いローストを心がけています

またエチオピアの中にも、イルガチェフェや、シダモ、グジなど色々な産地があり、それぞれに特徴があります。
さらにその農園、その年ごとにも違いがあり、コーヒーの奥深さに気付かされます

そんなエチオピアのスペシャルティコーヒーをぜひ楽しんでいただければと思っております

ご注文は、minneの他、当店ECサイトからも承っております
お近くの方は、焙煎直売所で直接ご購入頂くことも可能です

木々に囲まれた、とっても小さな、隠れ家のような焙煎直売所が愛知県一宮市にあります

そこでは、エチオピア　スペシャルティコーヒーを専門に焙煎をしています♪

焙煎したてのコーヒー豆のほか、アンティーク珈琲雑貨も取り扱っています♪

インスタグラムで、焙煎のこと、コーヒー豆のこと、アンティーク珈琲雑貨のこと、いろいろ更新していますので、是非ご覧ください♪