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自然豊かな天城山麓で自然栽培。 30年の野菜作りと、直売所での実績。
直売所を通じて、旅館やホテル、外食産業とお取り引きをさせていただいております。
3ヘクタールの山々に囲まれた農地と農業の経験を活かし、お客様からどのようなお野菜を望んでいるかヒアリングし、様々な種類のお野菜を栽培するようになり、現在は年間80種類程度のお野菜を栽培しております。
皆様のおかげで直売所は22周年を迎えました。 直接やり取りをさせていただく事で、対面で「おいしかった」「ありがとう」と言葉をいただき、大変励みになっております。
今までは静岡県伊東市を中心に販売しておりましたが、より多くの方に自家栽培野菜を召しあがっていただきたい思いでネット販売を始めました。
お野菜は、出来る限り風土や防虫ネット等を活かして自然栽培をしております。
どうしても育ちが悪い時や、経験則上必要と判断した時は微量ながら化学肥料を使用し栽培しております。 ※スーパーに並ぶ綺麗なお野菜程には使用しておりません
是非皆様にご賞味いただけたらと、心を込めて栽培しております!
今回、販売を担当します私の自己紹介をさせていただきます。 調理師として和食から学び、病院食の調理経験を経て食品メーカーにて商品開発をしております。 食を通じて、お野菜の魅力を発信していきます。
ご要望などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
天城山・伊豆高原Farm
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