生クリームの「7分立て」？

担当は…ゆみです(*´▽｀*) レシピに出てくる「生クリーム7分立て」、イメージ湧きますか？ ポイントは「泡立て器を持ち上げたとき、角がゆるやかに折れるくらい」。 ケーキに塗ったり、フルーツに添えたりするのにぴったりの柔らかさですって♪ 泡立てすぎると分離しちゃうから注意です！ ※今回の写真は、「【ポーチ】ミニクロワッサン（白生））」です。 https://minne.com/items/43063700