★祝★製菓衛生師になりました！

こんにちは！ Blue de roi　シェフ・パティシエの池谷です。 この度、製菓衛生師の試験を受験し、合格することができました。 食品衛生責任者と、各自治体の食品衛生協会様からの営業許可が下りた 製造施設さえあれば、食品の販売を行って良い、この業界。 やっぱり、製菓衛生師の資格は必要だと改めて感じました。 衛生面の知識と、製菓材料の意味を熟知！ これからも、安心安全で、めちゃくちゃおいしい！可愛いアイシングクッキーを 【魅せる・食べる・感動する】のコンセプトと共に、お客様に提供させていただきます。 ★開業までの道のりや、パティシエの日常をブログにて公開中！ https://ameblo.jp/blue-de-roi/theme-10118548335.html ★Instaglamのフォローもお待ちしております！ https://www.instagram.com/blue_de_roi/ ★★★＿★★★＿★★★＿★★★＿★★★ Blue de roi シェフ・パティシエのプロフィール ・製菓衛生師 ・JSAアイシングクッキー認定講師 ・開業届　届け出済 ・食品衛生責任者 ・食品営業許可申請済み施設保有 ・全商簿記検定　１級 ・建設業経理士　２級 ・秘書検定　２級 ・ビジネス法務検定　３級 ★★★＿★★★＿★★★＿★★★＿★★★