こんにちは😊🌱

ブルードロワの池谷です🌿
2021.12より、自分が注文したい！と思う
デザイン、カラーのアイシングクッキーを
たくさん販売開始致しました😊🍀

今までは、お客様よりオーダーいただいたものを
作っていたのですが、自分が考え、自分自身が
欲しい、と心から思うもののみ販売することにしました😊🌼

すると、実際に購入してくださるお客様が
沢山いらっしゃって、すごく、すごく嬉しいです🍎

万人受けするものだけではなく、作り手が欲しいと
思えるものを作ることこそが
1番大事なことなんだなぁと思いました😊🌸

これからも、私の欲しい！を
皆さんと分かち合えますように😊🌿

新商品のアイディアが溢れてます🌿

※当店の商品は、ほとんどが名入れで切る商品となります。各商品の必須の連絡事項は、必ずご購入時（ご購入後ではなく）の備考欄にてご連絡ください。連絡事項が未記入の場合は、製造ができないため、キャンセル処理をさせていただきます。予めご了承くださいませ。
※ご購入される際は、minnneのアプリのみにて取引連絡を行うため、アプリの通知を必ずONにしてください。


ご購入時の注意事項

当店は、アイシングクッキー専門店です。
商品詳細、プロフィールにも記載の通り、アイシングクッキーなどの焼き菓子以外（ケーキ等）は一切販売しておりませんので、予めご了承くださいませ。

お誕生日のケーキに飾るためのアイシングクッキーを多く製造しており、お客様には、より、イメージを膨らませやすくしていただくために、商品をケーキ（ダミー）にデコレーションしたものを掲載しております。そのため、画像のケーキ（ダミー）は、あくまでもご参考のためのものとなっております。ご理解、ご協力方、何卒、よろしくお願いいたします。

↓ご購入前に必ずすべてお読みください。
（全てのオーダーは、当店の利用規約全事項にお客様の同意を得たものとみなします）

利用規約【第１条～第５条】　https://minne.com/items/34176315
利用規約【第６条～第９条】　https://minne.com/items/34184189
利用規約【当店独自規約・注意事項】　https://minne.com/items/34184212

ご購入時の注意事項2022.10.11

あけましておめでとうございます。
今年もアイシングクッキー専門店Blue　de　roiを
よろしくお願いいたします。

2023年1月2日より、営業開始させていただきますので
オーダーをご希望の方は是非、よろしくお願いいたします。

シェフ・パティシエ　池谷

2023年　あけましておめでとうございます。

本日より、全商品の販売を再開いたしました！

みなさまのこれがほしい！に寄り添うことができますように☆彡

【営業再開】2023.7.16より全商品の販売を再開いたしました！

こんにちは！
Blue de roi　シェフ・パティシエの池谷です。


この度、製菓衛生師の試験を受験し、合格することができました。

食品衛生責任者と、各自治体の食品衛生協会様からの営業許可が下りた
製造施設さえあれば、食品の販売を行って良い、この業界。


やっぱり、製菓衛生師の資格は必要だと改めて感じました。

衛生面の知識と、製菓材料の意味を熟知！


これからも、安心安全で、めちゃくちゃおいしい！可愛いアイシングクッキーを
【魅せる・食べる・感動する】のコンセプトと共に、お客様に提供させていただきます。




★開業までの道のりや、パティシエの日常をブログにて公開中！
https://ameblo.jp/blue-de-roi/theme-10118548335.html



★Instaglamのフォローもお待ちしております！
https://www.instagram.com/blue_de_roi/





★★★＿★★★＿★★★＿★★★＿★★★

Blue de roi
シェフ・パティシエのプロフィール

・製菓衛生師
・JSAアイシングクッキー認定講師
・開業届　届け出済
・食品衛生責任者
・食品営業許可申請済み施設保有


・全商簿記検定　１級
・建設業経理士　２級
・秘書検定　２級
・ビジネス法務検定　３級

★★★＿★★★＿★★★＿★★★＿★★★

★祝★製菓衛生師になりました！

こんにちは！ブルードロワです。
ファーストバースデーにぴったりな
優しいお色のアイシングクッキーセットが発売されました！

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【作品エピソード】

お客様が今、どのような商品を欲しいなと感じているかを考えていた時に

我が子のファーストバースデーをとっておきなものにしたい！と思う

ご両親が多いのではないかな。と思いました。



赤ちゃん＝パステルカラー。といったイメージを私自身が持っているので

ふんわりとした色合いで、みんな大好き！うさぎさん、ねこさんをチョイス。



男の子にもピッタリになるよう、ぞうさんも加えました。



バルーンとぞうさんの新しいクッキー型。作って正解でした。



みなさまの『これが欲しい！』に寄り添えますように。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


【作品ページ】
https://minne.com/items/40249896

【新作】ファーストバースデー　アイシングクッキー

こんにちは！ブルードロワです。


当店のアイシングクッキーを頼んでみようかな、と思う際に
どのようなラッピングの状態で来るのかが分かりづらかったと思いますので
梱包の様子と通常のラッピング、有料のラッピングをみなさまにお知らせさせていただきますね。

当店がクリアケースのギフトボックスを使用しない理由。

それは、クッキーとクッキーがぶつかり合って、お届け中に割れてしまうケースがあるからです。

そこでわたしは、アイシングクッキーを１袋づつプチプチにくるむことで
できるだけ商品同士がぶつかり合わないようにするため、こちらのギフトボックスを使用しております。

こちらのラッピング方法で、当店は開業から2024.6.6現在まで
１度も割れて届いたとのご報告は受けておりません。

透明の箱の中にプチプチの商品。。。では面白くないので、あえて
開けてみるまでお楽しみ！！！の方式を選びました。

中身が見えなければ意味がない、や、少々物足りないなと感じられる方には
大変申し訳ございません。少しでもと思い、ギフトボックスにリボンをオプションで付けることができるよう
現在サイトを更新中です。


今後とも、引き続きBlue de roiをよろしくお願いいたします。


シェフ・パティシエ
池谷



アイシングクッキーはこのように梱包されます☺

※2024.8.25～　ご購入日翌日から１４日以降にお届けの商品のオーダーを再開いたします☺

Blue de roi's GALLERY

Blue de roi's GALLERYのレター一覧