cafesowa

Ｃａｆｅ　Ｓｏｗａ　漢字で書くと　‘　素和そわ　’　

素朴でおいしい心が素(そ)でいれて、和(わ)める場所。　いつ来ても、変わらない居心地のいい空気。　人の和を感じれる優しい空間。
そんなことをコンセプトに神戸で小さなお店をしています。

素材のおいしいものは、シンプルでもおいしい。
今おいしいと思うものを作って食べたい。
季節を食べ物で感じたい、味わいたい。
心の中ではそんなことをいつも思う。

アロマセラピストでもあり、ハーブティーも自らブレンドいたします。
効能も大切だけど　……　。
この香りが今心地いいの色が素敵♪
直観を大切にしあわせは小さいことから感じていただけたらと思う。

ハーブティーとお菓子のセットや
ブレンドティーとちびベーグルなどＳｏｗａのこだわりセットも作っていきますね♪

パンの苦手な　栄養士の店主が　自分好みの　おいしいべーグルを 考案！！

小麦胚芽入りで　ミネラル　栄養価を　UP!!!!
国産小麦春恋が　おいしい小麦の味を　噛めば噛むほど香らせてくれる☆

しっかり表面を焼くと外ぱりっ！中ふわっ！

ふつうより小さいちびベーグルだから　お子さまにも　大人気☆

一度食べてみてください☆