ショップ「米粉のシフォンケーキ&焼き菓子Clover」の紹介
現在、札幌のお菓子屋さんに勤務しています。
自身がアレルギー体質のため、数年前から米粉でお菓子を作り始めました。
米粉の美味しさをたくさんの方に知って欲しい。小麦を控えている方にも美味しいスイーツを食べて頂きたい…
そんな思いを汲んで下さった勤務先オーナーのご厚意で、勤務時間外に厨房をお借りしてcloverを立ち上げる事となりました。
お米農家さんから直接仕入れる、北海道米『ゆめぴりか』の米粉を使ったシフォンケーキと焼き菓子達は、お米本来の優しい甘さと風味が生きています。
米粉のシフォンケーキはしっとりふわふわ、ちょっぴりもちもち。
発酵バターが香るパウンドケーキ、さくほろクッキー、カヌレ…
ひとつひとつ心を込めて手作りしています。
カラダに優しい焼き菓子でホッとひと息。
ぜひご賞味下さいませ🍀
尚、ひとりで製造している為、完全受注生産とさせて頂きます。基本的には
・金・土・日：オーダー受付
・月・火・水：製造
・水曜もしくは木曜：発送
となります。何卒ご理解、ご了承下さいませ。
※ご購入の際のご注意※
本製品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。アレルギーをお持ちの方はご注意下さいませ。
Cloverの自己紹介
札幌のお菓子屋さんで働きながら、米粉のシフォンケーキと焼き菓子を作っています。
グルテンフリーでカラダに優しいおやつで素敵なひと時を…そんな思いを込めてひとつひとつ丁寧に手作りしています。
ショップ 米粉のシフォンケーキ&焼き菓子Clover の作品
[全 19作品]
レビュー
[全 8件]
米粉のシフォン 選べる2種類セット
シフォンケーキは、しっとりふわふわで優しい甘さで他のでは満足できなくなり何度かリピートさせていただいています⭐︎ 今回はガレットも購入させていただきましたが、こちらもサクホロ食感でとても美味しくいただきました！！
米粉のガレット 4個入
私・子どもがアレルギー体質のため、お菓子は基本、米粉・オーガニックのものを選んで食べるようにしています。 今まで食べた米粉のお菓子（クッキー）は固い歯ごたえのものが多く、こちらのお品も固いのかな、と思っていましたが。 サクサクですっごく美味しく、小麦粉のものと変わらない美味のお品でした！ 注文後、丁寧にメッセージもいただき、安心してお品を待つことができました✩.*˚ またタイミングでお願いしたいです✨ （次回は違うお菓子もお願いしたいです✨） この度は、美味しいお菓子、ご丁寧な対応をありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
米粉のカヌレ 5個セット
クリームチーズシフォンさっそくいただきましたが、しっとりとしていてふわふわでおいしいです！米粉ってこんなにおいしいんですね😃ありがとうございます❤️ほかにも食べたいのでまたよろしくお願いいたします🙇
予約12/6日まで＊米粉のCUBEシュトーレン
外側のカリカリの部分も、中のどっしりした生地も美味しく、食べ応えがありました。1人一個食べるとかなりの満足度！包装も可愛らしく、プレゼントととしても良いですね。ありがとうございました！また、注文したいです。