米粉と麹の発酵おやつ
mitsuyaのお届けするモノ。
素材ひとつひとつにこだわり、
全てに「自家製麹」を使用して作った発酵調味料や自家製酵母を使用しております。
発酵調味料を使用することで、素材本来の旨みが引き立ち、酵素が身体を整えてくれる。
暮らしに自然に、そして心地よく寄り添ってくれる。
食べると決して派手で主張してくる感じではないけれど、素朴でシンプルに身体に馴染んでくれる。
口にするとどこかホッとして幸せな気持ちになれる。
みなさんの日常をちょっぴり豊かに。そんな存在でありたいと思っています。
since 2023.3.21
小麦粉、バター、卵、砂糖不使用のこだわり素材で作った米粉の発酵焼菓子たち
お米と発酵のパワーでお菓子だけどしっかりエネルギーにもなる♡
大切なわたしに、パパに、こどもたちに、あの方に。
大切な人たちのために選ぶ
身体によくって美味しいおやつ
スタッフ3名で埼玉の小さな工房にて
素材と材料にこだわり、手間を惜しまず身体に良いからだけでなく、選んで食べたい美味しさのものをと試行錯誤を繰り返して焼き上げております。米粉と麹や酵母の奥深い美味しさを味わっていただけるととてもうれしいです✳︎
[全 12作品]
[全 563件]
日時指定もさせていただき、商品も丁寧に梱包されておりました。アイシングクッキーは本当に可愛くて素敵でした。手作りケーキのデコレーションに使い、見た目も味も最高でした!原材料にもこだわって心を込めて作ってくださったのも伝わってくるので、ほっこりします。買えて良かったです! 発酵パウンドは冷凍してます!食べるのが楽しみです! この度はありがとうございました。またお祝いなどでリピートしたいと思っています。
お友達と自分の誕生日プレゼントとして購入させてい頂きました! お友達に渡す日までに間に合わせて頂きありがとうございました😊 可愛いし美味しかったと凄く喜んでもらえました♡ 本当に美味しく麹を凄く感じ体が喜んでます\( ˆoˆ )/ また絶対リピします!
主人と義理の母の誕生日が近く、それぞれにプレゼントとして贈りました。可愛いクッキーで喜んでいました。今度は自分用に購入しようと思います。ありがとうございました。
カワイイクッキーたちが、無事に届きました。 早めのご対応、ありがとうございます。 家族で食べるのを楽しみにしています。
とっても素敵なクッキーを ありがとうございます♡ 子供がお友達の家にハロウィンパーティーに 行くのですごく喜んでました♪
孫にあげるのが楽しみです😊
出産前の友だちにプレゼントしました。 可愛い!!ととても喜んでくれました! ただ、材料にここまでこだわっているのならアイシングの着色料も天然な物にして欲しい...!! と、私の切なる願いを込めて星4です。
アレルギーのある娘にプレゼントでお願いしました。渡す前日に届くよう調整してくださり、無事にプレゼントできました。缶をあけて、わぁ〜!!ととびきり喜んでくれました。これ、全部食べられるの!?と半信半疑でしたが、嬉しそうに食べていました。麹の甘さが優しく、とてもおいしいクッキーで、みんなで楽しくいただきました。 ありがとうございました。またお願いしたいです。
無理なお願いを聞いていただき、迅速にご対応いただきありがとうございました! とてもかわいいです。またよろしくお願いいたします。
米粉と麹の発酵パウンドー甘酒ちょこー1cut
ちょうどいい甘さでほろ苦くもあり、麹のケーキ美味しく頂きました!リピートしたいなぁ✨